Nasi Bakar Udang Jamur Wortel

Nasi Bakar Udang Jamur Wortel – Berita gembira buat para vegetarian/ tidak makan daging kenapa karena saat ini ada varian baru yang wajib dicoba dan dijadikan sebagai menu andalan berikutnya. Banyak sekali yang sudah pernah makan nasi bakar satu ini namun yang bisa membuat sendiri itu sangat jarang sekali. Jadi alangkah baiknya jika disimak terus ulasan mengenai Nasi Bakar Udang Jamur Wortel sampai selesai biar nanti Bunda bisa membuat sendiri tanpa harus membeli diluaran sana, karena lebih irit dan lebih terjamin kebersihan dan kesehatanya.

Mungkin dengan ini yang awalnya anak Bunda kurang suka makan sayur jadi mau makan sayur karena sudah terlanjur tercampur pada nasi mereka. Rasanya sangat enak bahkan menarik sekali untuk selalu dihidangkan baik sebagai menu santam apapun baik itu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Lebih sehat karena tidak perlu lauk yang mengandung minyak dan bahan bumbu berbahanya lainya. Pokoknya dijamin menyehatkan wajib sekali Bunda coba dan buktikan sendiri hasilnya.

Nasi Bakar Udang, Nasi Bakar Udang Rebon, Nasi Bakar Petai Udang, Resep Nasi Bakar Isi Udang, Resep Nasi Bakar Udang Jamur, Nasi Bakar Isi Udang, Resep Nasi Bakar Udang Kemangi, Resep Nasi Bakar Udang Pedas, Resep Nasi Bakar Udang Petea

Nasi Bakar Udang Jamur Wortel

Cara membuatnya cukup sederhana karena tinggal masak nasi dan bakar saja, mungkin dari segi bahan memang cukup ribet karena banyak sekali tetapi tidak begitu rumit karena mungkin bahannya sudah tersedia. Untuk lebih jelasnya simak saja ulasan bahan serta caranya dibawah ini.

Bahan Bahan Nasi Bakar Udang Jamur Wortel :

  • 2 piring nasi
  • 100 udang uk. sedang, buang kepalanya, kerat punggungnya, cuci bersih, beri garam dan air jeruk, cuci bersih
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • Secukupnya jamur kuping
  • Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  • 100 ml santan kental
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
  • Bahan dihaluskan:
  • 1 buah cabe merah, buang bijinya
  • 2 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 buah kemiri, sangrai
  • Bahan yang disiapkan
  • 4 lembar daun pisang
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai besar bagi 2 tiap 1 batangnya, memarkan
  • Secukupnya cabe rawit

Langkah Pembuatan Nasi Bakar Udang Jamur Wortel :

  1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai harum lalu masukkan udang sampai berubah warna, matikan kompor.
  2. Tambahkan nasi, wortel, jamur, santan, daun jeruk, garam, kaldu dan merica aduk rata kembali.
  3. Siapkan daun masukkan nasi atasnya beri salam, serai dan cabe rawit. Bungkus seperti timbel.
  4. Kukus selama 15 menit. Lalu bakar diatas bara api
  5. Sajikan dengan lalaban dan sambel akan lebih menarik.

Lebih singkat dan mudah sekali jika dibandingkan dengan resep nasi bakar lainya, karena Nasi Bakar Udang Jamur Wortel merupakan yang paling simpel dan mudah sekali untuk ditirukan dirumah. Sekian semoga bermanfaat dan selamat mencoba , Salam Maknyus.