Resep Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi – Bagi Anda merupakan orang betawi asli nampaknya sudah tidak asing dengan jenis nasi satu ini karena sudah menjadi ciri khas orang betawi makanya dengan nasi ini. Namun banyak juga orang betawi yang belum bisa membuatnya sendiri dari itulah Kami bagikan resepnya biar Anda dan seluruhnya bisa membuat Nasi Uduk Betawi ini. Rasanya lebih nikmat serta menarik bahkan pernah menjadi sebuah menu nasi peling populer serta dicari jika berkunjung ke jakarta.

Mungkin Anda yang merupakan orang asli betawi namun sedang diluar jakarta berkeinginan makan Nasi Uduk Betawi silahkan saja membuat sesuai resep ini karena diyakini Anda tidak bisa menjumpainya walaupun itu di rumak makan besar sekalipun. Perlu diketahui juga jika nasi ini juga cukup enak jika dikonsumsi setiap harinya itung itung biar tidak hanya nasi putih saja. Dijamin juga mereka akan menyukainya bahkan mungkin akan meminta dibuatkan lagi untuk keesokan hari.

Nasi Uduk Betawi, Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang, Nasi Uduk Betawi Di Malang, Nasi Uduk Betawi Adalah, Nasi Uduk Betawi Komplit, Nasi Uduk Betawi Di Jogja, Nasi Uduk Betawi Depok, Nasi Uduk Betawi Jakarta, Nasi Uduk Betawi Mpok Yayah, Nasi Uduk Betawi Patal Senayan

Nasi Uduk Betawi

Dari bahan serta caranya menurut Kami biasa seperti layaknya membuat nasi namun jika dari rasa jangan ditanya karena sulit sekali untuk menggambarkannya jadi lebih baik Anda membuat saja. Berikut bahan serta caranya silahkan disimak dan jika perlu silahkan untuk dicatat biat jika sekarang belum sempat membuat nanti bisa langsung buka buku resep Anda.

Bahan Bahan Nasi Uduk Betawi : 

  • 3 cangkir beras
  • 200 ml  santan kental
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan garam
  • 600 ml air atau sesuaikan selera

Langkah Pembuatan Nasi Uduk Betawi :

  1. Campur santan dengan air, garam, sereh, daun salam, daun jeruk. Masak sampai mendidih, aduk aduk agar santan tidak pecah. Diamkan sampai agak hangat.
  2. Cuci bersih beras, masukan air rebusan santan tadi. Sesuaikan dengan selera, umunya jika 3 cangkir beras menggunakan 600 ml sudah cukup pulen.
  3. Masak di ricecooker, aduk saat setengah matang, tutup kembali sampai benar benar matang.
  4. Sajikan dengan lauk pelengkap sesuai selera. Simpel pakai telur dadar atau ayam goreng . lebih nikmat jika diberi bawang goreng jangan lupa. kalau ada emping lebih akan lebih enak sekali.

Mudah sekali untuk dibuat sendiri dirumah karena sangat simpel dan gampang sekali walaupun Anda seorang pemula. Sekian semoga bermanfaat dan selamat mencoba semoga berhasil. Dan seperti biasa jangan lupa share biar yang lain tau juga, Salam Maknyus.