Resep Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas Menggugah Selera Makan

Resep Ayam Goreng Sambal Ijo – Ayam goreng merupakan resep masakan wajib ada pada setiap keluarga, apa lagi yang memiliki anak kecil pasti sedikit sedikit tidak mau makan kalai tidak sama ayam goreng. Bahkan tidak jarang yang mengajak membeli kemakanan ayam goreng keluar rumah, padahal membikin sendiripun bisa. Bunda tidak usah bingung saat anak anak atau suami ingin makan ayam goreng sekarang Kami beri contekan menganai cara membuat Resep Ayam Goreng Sambal Ijo, Sudah kebayang kah Bunda seperti apa bentuknya, mungkin pernah membelinya tapi belum pernahkan memasaknya sendiri dirumah.

Resep Ayam Goreng Sambal Ijo adalah resep pengembangan para chaf ternama yang ingin mempersembahakan masakan sederhana namun rasa dan tampilan berbeda dengan sebelumnya, jadi terciptalah resep ini. Rasa tidak jauh berbeda jika dibandingkan dengan ayam goreng umunya, namun sensasi pedas sambal ijolah yang jadi sorotan dan ciri khas masakan ini. Dijamin jika nanti Bunda membuat resep ini dirumah pasti semua orang seisi rumah makannya lahap dan meminta dibikinkan resep semacam itu kembali keesokan harinya.

Resep Ayam Goreng Sambal IjoResep Ayam Goreng Sambal Ijo, Resep Ayam Masak Sambal Ijo, Resep Ayam Goreng Sambal Hijau, Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo, Resep Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo, Resep Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo, Resep Ayam Goreng Sambal Lombok Ijo, Resep Ayam Goreng Kremes Sambal Ijo, Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Hijau,

Bahan pembuatan Resep Ayam Goreng Sambal Ijo tidah sulit, hampir mirip dengan bahan pembuatan ayam goreng yang pada umunya sudah Bunda buat. Mungkin letak berbedanya adalah pada samabal ijo saja, jadi pasti Bunda bisa dan mempu membuat resep ini tampa gagal. Mari silahkan simak bahan apa saja dan cara membuatnya supaya lebih jelas.

Bahan Bahan Resep Ayam Goreng Sambal Ijo :

  • Ayam ½ kg, yang sudah dipotong potong
  • Sambal ijo, cabe hijau, bawang putih, bawang merah, garam yang dihaluskan ( takaran sesuai selera )
  • Serai 1 batang
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak sayur
  • Bumu Halus :
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 1 cm
  • Kunyit 1 cm

Langkah Pembuatan Resep Ayam Goreng Sambal Ijo :

  1. Cuci bersih potongan ayam, lalu masak dengan rebusan air secukupnya kira kira potongan ayam terendam semua.
  2. Tambahkan bumbu halus beserta garam, gula secukupnya dan batang serai yang sudah dimemarkan.
  3. Aduk tunggu sampai air susut itu tanda potongan ayam matang, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan pengorengan beri sedikit minyak, goreng potongan ayam sampai warna kuning keemasan, angkat sisihkan.
  5. Panaskan penggorengan kembali beri sedikit minyak tumis sambal iji sebentar lalu masukkan ayam goreng tadi, aduk sampai rata tidak perlu lama karena sudah matang, angkat sajikan.
  6. Catatan Sambal ijo bisa disesuaikan selera, tambahkan jumlah cabe jika Anda penyuka padas.

Dengan membacanya saja rasanya air liur sudah mengucur, bagai mana jika nanti saat memakanya pasti tidak akan berhenti ngunyah. Jadi buat Bunda jangan sampai membuat resep ini dalam jumblah sedikit karena pasti akan kurang. Jangan lupa nanti hasilnya pamerkan kepada yang lain biar mereka kepengen. Sekian semoga bermanfaat salam Maknyus.