Resep Bolu Gulung Batik Keju Enak, Lembut dan Lezat

Resep Bolu Gulung Batik Keju – Lezat dan empuk adalah kata yang cocok untuk menggambarkan hidangan ini. Kenapa tidak, hidangan yang lembut dan enak membuat siapapun kecanduan rasanya. Nah, bagi anda yang ingin mendengarkan resep pembuatan kue keju batik yang lezat, maka mari kita simak resepnya di bawah ini.

Resep Bolu Gulung Batik Keju

Resep Bolu Gulung Batik,Resep Bolu Gulung Batik Ncc,Resep Bolu Gulung Batik Kukus,Resep Bolu Gulung Batik Panggang,Resep Bolu Gulung Batik Retno Dyah,Resep Bolu Gulung Batik Ricke,Resep Bolu Gulung Batik Oven,Resep Bolu Gulung Batik Lembut,Resep Bolu Gulung Batik Retno

Bahan-Bahan :

  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 3 putih telur
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 60 gram tepung terigu
  • 8 kuning telur
  • 75 gram butter cream untuk olesan
  • 100 gram gula pasir
  • 10 gram tepung maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 125 gram keju cheddar parut untuk taburan

Tips Menyiapkan Bahan dan Alat:

  1. Untuk pertama kalinya bisa dilakukan adalah menyiapkan beberapa peralatan yang akan digunakan untuk membuat kue. Beberapa alat ini termasuk mixer, oven, panci, baskom untuk membuat adonan dan beberapa wadah yang akan digunakan untuk menampung adonan. Setelah peralatan ini disiapkan, akan lebih mudah bagi Anda untuk memanggang adonan kue lebih mudah.
  2. Nah, bahan pertama yang harus disiapkan adalah telur. Tolong pisahkan tiga butir telur utuh lalu dipecahkan perlahan. Siapkan dua kontainer yang berbeda dan hancurkan telur dan pisahkan antara kuning telur dan pubertas. Nah, disini kita hanya butuh putih telur dari 3 butir telur. Sedangkan untuk yolks, Anda akan membutuhkan sebanyak 8 kuning telur. Untuk itu, sisa kuning telur ini bisa didapat dari menyiapkan 5 telur lagi dan ambil yang kuning saja, lalu sisihkan untuk sementara.
  3. Untuk ramuan berikutnya adalah keju. Siapkan wadah induk parut untuk mengolah keju. Sebelum mencampurnya dengan kue, mohon parut ramuannya sampai semua keju diparut secara merata. Kemudian sisihkan sementara
  4. Untuk tepung terigu, cukur tepung dengan menggunakan timbangan dan ukur dengan dosis yang sesuai sesuai dengan dosis yang ada dalam resep. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah dan saring dengan saringan.
  5. Untuk margarin, tolong ukur margarin dengan dosis yang tepat. Kemudian, siapkan wajan dan lulurkan ramuan ini secara merata dengan menggunakan penggorengan sampai rata meleleh. Setelah itu, keluarkan dari panci dan sisihkan sementara.

Cara Membuat :

  1. Olesi terlebih dahulu dhaulu 30x25x3 goyang dengan menggunakan margarin secara merata sampai ke pojok dan pastikan jika semua bagain bakol terolesi dengan bahan ini. Setelah itu, sisihkan sementara dan taburi dengan tepung merata. Ini agar kue yang harus dikeluarkan dari loyang tidak menempel pada loyang dan membuat kue sulit dilepas.
  2. Dalam mangkuk atau wadah, silahkan kocok beberapa bahan seperti telur, gula pasir dan juga pengemulsi sampai mengembang dan pucat. Tambahkan tepung itu bersama tepung maizena dan bubu pra-robek. Aduk rata dan gunakan kecepatan tinggi.
  3. Ambil sebanyak 50 gram adonan kue dan masukkan ke dalam kantong pipa atau segitiga plastik, lalu masukkan pasta coklat ke dalamnya dan aduk rata.
  4. Kemudian tambahkan margarin meleleh ke dalam adonan sisa bahan dan aduk perlahan sampai semua bahan ini dicampur secara merata.
  5. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang dan oleskan bagian atas dengan spatula.
  6. Kemudian semprot pasta adonan coklat dan tarik dengan tusuk gigi ke arah yang berlawanan untuk membentuk pola batik.
  7. Panggang di oven selama kurang lebih 20 menit di bawah 190 derajat.

Setelah dimasak, untuk dua kue dan ambil satu lembar kue lalu diberi buttercram dan beri sedikit percikan keju secara merata. Setelah itu, gulung saja dan padankan dengan tangan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan teman dan juga memberikan komentar anda di bawah ini.