Resep Bolu Gulung Cokelat Kukus Enak, Lezat dan Spesial

Resep Bolu Gulung Cokelat – Kue bolu gulung coklat adalah hidangan lezat dan lezat. Hidangan ini juga akan dibuat di rumah dengan spesial. Mau tahu resep apa untuk membuat kue piring gulung gulungan kukus cokelat? Maka tak perlu khawatir kita melihat secara langsung bagaimana cara membuat kue kue kue gulung coklat di bawah ini.

Resep Bolu Gulung Cokelat

Resep Bolu Gulung Cokelat,Resep Bolu Gulung Coklat,Resep Bolu Gulung Coklat Ncc,Resep Bolu Gulung Coklat Kukus,Resep Bolu Gulung Coklat Ricke,Resep Bolu Gulung Coklat Jtt,Resep Bolu Gulung Coklat Kukus Ncc,Resep Bolu Gulung Coklat Panggang,Resep Bolu Gulung Coklat Keju,Resep Bolu Gulung Cokelat Sajian Sedap,Resep Bolu Gulung Coklat Lembut

Bahan-Bahan :

  • 4 butir telur
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 25 gram minyak goreng
  • 1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)
  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 30 ml santan kental instan

Bahan Pelapis Kue (Aduk Merata):

  • 25 gram selai kacang
  • 25 gram selai cokelat

Tips Menyiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Lakukan hal pertama dengan terlebih dahulu menyiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat adonan kue. Ini karena peralatan ini, Anda perlukan. Peralatannya adalah baskom, mixer, steamer dan basin yang akan digunakan untuk membuat adonan kue. Mengingat pentingnya menyiapkan peralatan kali ini, maka sebaiknya jangan sampai ketinggalan langkah ini.
  2. Nah, setelah peralatan disiapkan, lanjutkan dengan menyiapkan bahan baku untuk kue seperti tepung terigu. Caranya, masukkan tepung ke dalam wadah yang bertimbang dan ukur dengan dosis yang telah ditentukan dalam resepnya. Ukuran tepung ini sebaiknya sesuai, karena dosis tepung yang tepat akan menentukan kualitas kue yang Anda buat. Setelah tepung terukur, masukkan tepung dalam wadah agar bahan ini akan diayak dengan menggunakan saringan untuk memisahkan partikel kasar dari tepung, lalu sementara sisihkan.
  3. Untuk minyak goreng, disini kita menggunakan minyak goreng sebagai pengganti bahan mentega. Jika Anda memiliki mentega di rumah, maka silakan gunakan ramuannya.
  4. Untuk santan kental ini Anda bisa dapatkan dari sari kelapa parut atau jika Anda ingin lebih mudah, maka santan kental bisa didapat dari santan instan yang saat ini dijual di pasaran.
  5. Sedangkan untuk sisa bahan, untuk sementara disisihkan. Karena bahan ini akan bisa dicampur langsung dan dibuat bersamaan dengan adonan.

Cara Membuat :

  1. Olesi ukuran wajan pertama 24x24x4 cm menggunakan minyak goreng atau dengan menggunakan margarin secara merata. Kemudian bekerja di atas dengan sepotong roti. Ini agar kue yang Anda buat tidak menempel pada loyang yang membuatnya sulit dihilangkan.
  2. Setelah itu, siapkan baskom dan mixer, lalu goyangkan gula, pengemulsi bersama dengan telurnya. Campurkan secara merata semua bahan ini dan kocok dengan menggunakan mixer dengan densitas tinggi sampai bahan mengembang dan pucat.
  3. Kemudian, masukkan tepung ke dalamnya bersamaan dengan coklat bubu dna juga baking powder sambil diayak saringan hingga habis. Aduk perlahan dan aduk rata.
  4. Masukkan campuran minyak goreng beserta santan dan juga pasta coklat. Masukkan bahannya secara merata.
  5. Ambil panci dan tuangkan adonan ke dalamnya. Ratakan bagian atas dengan spatula.
  6. Siapkan uap dan masukkan adonan kue ke dalamnya. Kemudian kukus selama sekitar 15 menit atau sampai matang.

Angkat kue, tunggu sampai menjadi lebih hangat dan beri bahan pelapis di atas kue. Llau roll dan solidify. Potong dan sajikan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dan juga memberikan komentar anda di bawah ini.