Resep Bolu Gulung Kacang Hijau Enak, Lembut dan Empuk

Resep Bolu Gulung Kacang Hijau – Bolu gulungan kacang hijau adalah hidangan lezat dan nikmat. Ingin menyajikan hidangan ini di rumah? Tak perlu khawatir, maka mari kita simak resepnya di bawah ini. Dengan mendengarkan resep kali ini, maka Anda akan bisa menyajikan makanan lezat dan lezat ini.

Resep Bolu Gulung Kacang Hijau

Resep Bolu Gulung Kacang,Resep Bolu Gulung Kacang Merah,Resep Bolu Gulung Kacang Keju Ala Dapur Umami,Resep Bolu Gulung Kacang Keju Dapur Umami,Resep Bolu Gulung Kacang Keju,Resep Bolu Gulung Kacang Dapur Umami,Resep Bolu Gulung Kacang Hijau,Cara Membuat Bolu Gulung Kacang,Resep Bolu Gulung Selai Kacang,Resep Kue Bolu Gulung Kacang Hijau,Resep Bolu Gulung Isi Kacang

Bahan-Bahan :

  • 3 butir telur
  • 100 gram kacang hijau
  • 1 sendok teh sp
  • 75 gram gula pasir
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok makan susu cair

Bahan Isian:

  • 150 ml susu cair
  • 1/8 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1 1/2 sendok makan tepung maizena, dilarutkan untuk mengentalkan

Cara Membuat Isi :

  1. Untuk pertama kalinya bisa dilakukan adalah membuat bean ijo untuk membuat kue. Hal ini penting karena isian ini setelah dibuat akan didinginkan terlebih dahulu karena tidak bisa dituangkan saat sedang panas. Untuk itu, pertama-tama kita akan membersihkan kacang hijau dengan menggunakan air bersih. Tolong masukkan kacang hijau ke dalam baskom dan bersihkan cangkangnya terlebih dulu.
  2. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah dan tuangkan air bersih ke dalamnya. Untuk selanjutnya, bersihkan dengan air secara merata. Keluarkan biji dari cucian dan bersihkan secara merata.
  3. Masukkan kacang hijau ke dalam wajan dan rebus dengan air sampai kacang hijau menjadi lebih lembut dan lembut. Setelah kacang hijau dimasak dan empuk, angkat dan mash dengan blender atau food processor.
  4. Setelah itu, rebus susu dalam panci bersama dengan bubuk coklat, gula pasir, garam dan aduk semua bahan ini secara merata sampai semua bahan dicampur secara merata.
  5. Akhirnya, tolong rebus ramuan ini dengan larutan mazeina secara merata. Aduk rata dan cepat sampai bahannya menebal.
  6. Angkat dan matikan kompor, lalu sisihkan sementara untuk membuat bahan ini lebih hangat.

Cara Membuat :

  1. Sebelum membuat adonan kue, mohon lumuri panci dulu dengan menggunakan margarin secara merata. Ini agar panci tidak lengket saat kue akan dikeluarkan pada saat pematangan nanti. Setelah itu, letakkan baking sheet dengan kertas baking dan sisihkan untuk sementara.
  2. Langkah selanjutnya adalah mengocok susu dengan margarin yang sudah meleleh perlahan dengan menggunakan mizer sampai bahannya dicampur merata.
  3. Kemudian, taruh telur dan gula serta duk sampai bahan ini mengembang dan warnanya menjadi lebih pucat secara merata.
  4. Tuangkan tepung terigu ke dalamnya dan aduk kembali merata. Nah, setelah semua bahan dicampur dan digoyang, saatnya Anda bisa memasukkan ramuan ini ke dalam loyang dan bakar di oven selama sekitar 10 menit atau sampai kue itu dimasak merata.

Setelah dimasak, keluarkan kue dari oven dan lepaskan dari baking dish. Tunggu sampai agak hangat dan berikan bagian atas dengan bahan isian. Sebarkan bahannya secara merata dan menyeluruh lalu gulung dan kemudian kuatkan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan teman Anda dan juga memberikan komentar Anda di bawah ini.