Resep Bolu Kukus Gula Merah Mekar Sederhana

Resep Bolu Kukus, Bolu Kukus memang menjadi salah satu kue yang sering sekali ditemui di berbagai macam acara, bolu kukus biasanya dibuat dengan menggunakan campuran telur, tepung terigu, gula pasir dan minyak goreng sebagai bahan utamanya, Kue yang identik dengan warna warni ini bisa juga dibuat dengan menggunakan gula merah sebagai bahan utamanya.

Warna dari gula merah yang dicampurkan dengan bahan utama lainya akan membuat rasa bolu kukus menjadi berbeda namun tetap enak dan nikmat saat disantap. Bahkan kandungan dari gula merah yang baik untuk kesehatan membuat bolu kukus gula merah akan sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak.

Adonan bolu kukus gula merah akan ditambahkan dengan pengembang kue sehingga akan membuat bolu kukus menjadi mekar seperti bunga mawar saat dikukus nanti, membuat bolu kukus gula merah mekar juga sangat sederhana, bahkan apabila anda tidak memiliki mixer dirumah anda bisa membuat adonan bolu kukus gula merah hanya denga menggunakan garpu atau spatula.

Berikut ini adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat bolu kukus gula merah mekar sederhana yang bisa anda buat untuk keluarga anda dirumah.

Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Sederhana

Bahan-bahan Adonan Bolu Kukus Gula Merah :

  • 500 Gram Tepung Terigu
  • 2 butir Telur Ayam
  • 150 ml Minyak Goreng (Jangan menggunakan minyak goreng curah)
  • 350 gram gula merah (potong halus)
  • 300 ml Air Putih (Gunakan air yang sudah matang)
  • ½ sedok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Baking Soda (Jangan terlalu penuh)
  • 50 gram Gula Psir (Jangan gunakan gula pasir terlalu banyak karna akan merusak rasa gula merah)

Cara Membuat Adonan :

  • Rebuslah gula merah didalam air yang sudah matang hingga gula merah tersebut larut sempurna, kemudian saring gula merah agar kotoran yang terdapat dalam gula merah yang sudah dicairkan tersebut hilang, kemudian diamkan hingga air gula melah dinggin.
  • Siapkan wadah dan mixer yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, kemudian masukan gula pasir, dan minyak goreng kocok hingga berwarna putih dan terlihat mengembang
  • Masukan terigu, baking powder, soda kue dan air gula merah kemudian aduk hingga semua tercampur rata dan mengembang dengan sempurna
  • Siapkan cetakan kue bolu kukus, biasanya cetakan tersebut banyak dijual di pasar tradisional dengan harga yang tidak terlalu mahal dan bisa dipakai berkali-kali.
  • Siapkan kertas bolu kukus yang bentuknya mirip dengan cetakan bolu kukus, masukan kertas tersebut diatas cetakan kue bolu kukus.
  • Masukan adonan kue bolu kukus gula merah tersebut, masukan kira-kira setengah cetakan saja, karna jika sudah dikukus nanti bolu akan mengembang.
  • Siapkan kukusan, masukan satu persatu adonan bolu kukus yang berada dicetakan, kukus kurang lebih 25 menit, kemudian cek menggunakan lidi yang bersih dengan cara menusukan lidi tersebut kedalam bolu kukus yang sudah matang, angkat dan sajikan bolu kukus tersebut.

Baca Juga : Resep Bolu Kukus Coklat

Demikianlah, langkah-langkah Resep Bolu Kukus Gula Merah Mekar Sederhana diatas, ikuti cara membuatnya secara perlahan jangan takut untuk mencoba membuat kue, lakukanlah dengan perasaan yang gembira maka kue yang anda buat akan enak saat disantap bersama.

Incoming search terms:

membuat bolu kukus sederhana yg enak dng cetakan bunga, resep bolu kukus gula merah untuk dijual, cara membuat bole kukus empuk tapi tdk terlalu merak tapi enak, harga bolu merah mekar Bila di jual, kue dkukus untuk djual