Resep Bolu Kukus Santan Enak, Lembut dan Empuk

Resep Bolu Kukus Santan –  Bolu kukus santan adalah hidangan lezat dan enak untuk dibuat di rumah. Apalagi saat Anda memasukkan bayi membuat sajian ini. Tentu, kegiatan membuat hidangan ini akan lebih ceria dan menyenangkan. Mari kita lihat resepnya untuk membuat kue kue santan kukus di bawahnya.

Resep Bolu Kukus Santan

Resep Bolu Kukus Santan,Resep Bolu Kukus Santan Pandan,Resep Bolu Kukus Santan Pelangi,Resep Bolu Kukus Santan Merekah,Resep Bolu Kukus Santan Mekar,Resep Bolu Kukus Santan Coklat,Resep Bolu Kukus Santan Sederhana,Resep Bolu Kukus Santan Kara,Resep Bolu Kukus Santan Ny Liem,Resep Bolu Kukus Santan Ncc,Resep Bolu Kukus Santan Tanpa Mixer

Bahan-Bahan :

  • Telur ayam 2 butir
  • Cake emulsifier/pelembut 1 sdt
  • Gula pasir 250 gram
  • Santan kelapa 200 cc
  • Tepung terigu 250 gram
  • Pasta pandan, sesuaikan dengan takaran adonan
  • Essens vanilla 1 sdt
  • Tepung meizena 50 gr

Tips Menyiapkan Peralatan Sebelum Membuat Adonan:

  1. Untuk pertama kalinya bis adilakukan adalah menyiapkan peralatan yang akan Anda butuhkan untuk membuat hidangan kue ini. Beberapa alat ini adalah alat yang akan mendukung Anda untuk membuat hidangan kue lebih mudah. Peralatannya adalah baskom, mixer, steamer, muffin pan dan cup paper cake. Mengingat betapa pentingnya peralatan ini, maka sebaiknya jangan melewati langkah ini.
  2. Setelah selesai menyiapkan peralatan, lanjutkan dengan mulai menyiapkan baking sheet untuk adonan kue. Caranya, letakkan panci muffin di dekat jangkauan Anda dan letakkan secangkir kue kertas di bagian atas dengan sedikit tikungan agar posisi lebih kuat.
  3. Kemudian siapkan steamer yaitu pot, masukkan panci ke kompor dan gunakan api sedang. Masukkan air secukupnya ke dalam panci dan tutupi bagian dalam dengan semprit. Sementara untuk menutupi panci silahkan segel dulu alat ini dengan menggunakan kain bersih sehingga uap keluar dari kapal tidak jatuh dan bisa diserap oleh pangkuan. Setelah itu, sisihkan agar uap tetap hangat secara merata.
  4. Setelah semua peralatan siap kita akan mulai meninjau beberapa bahan yang mungkin sangat asing bagi Anda. Bahannya adalah penggunaan santan. Bahan ini cukup penting dalam membuat kue kali ini untuk menjaga agar kue kukus yang Anda buat menjadi lebih mekar dan berkembang.
  5. Cukup dengan bahan yanng diatas, bahan lain akan anda bisa masuk dan mungkin sudah cukup familiar untuk anda.

Cara Membuat :

  1. Siapkan baskom yang dekat dengan jangkauan Anda dan masukkan gula, telur dan pengemulsi ke dalamnya. Kemudian dengan menggunakan mixer silahkan aduk bahan ini secara merata hingga kaku dan sampai bahan ini terlihat lebih pucat selama sekitar 10 menit.
  2. Setelah itu, masukkan adonan lain seperti tepung mazeina dan saring tepung terigu. Aduk semua bahan ini sampai merata dan diaduk seluruhnya.
  3. Kemudian masukkan pandan paste ke dalamnya dan aduk rata lagi. Setelah mencampur mixer dan adonan adonan menjadi dua bagian pada wadah yang berbeda.
  4. Setelah itu, dalam satu wadah, tolong beri tetesan pewarna makanan dengan rasa pandan dan aduk rata hingga adonan berubah warna.
  5. Sendok adonan di baking sheet dan isi sampai 3/4 hampir penuh. Setelah itu, aduk adonan selama sekitar 15 menit.

Setelah dimasak, angkat sajian ini taruh di piring saji dan kemudian Anda akan siap menyajikan makanan ini kepada keluarga Anda di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan teman dan juga memberikan komentar anda di bawah ini.