Resep Empal Daging Serundeng Kelapa Presto Manis Lezat

Resep Empal Daging Serundeng – Nikmatnya hidangan lezat yang hadir sebagai menu tentu saja makanan akan disajikan begitu menggiurkan. Apalagi bila disajikan saat perut terasa lapar, sudah pasti menu makanan yang disajikan di meja makan akan dimakan tanpa meninggalkan sedikit. Masakan kuliner yang ada di nusantara memang memiliki ragam yang cukup banyak dan mungkin beberapa dari mereka belum sempat mencicipi karena jumlah masakannya yang terlalu banyak.

Nah, dari sekian banyak masakan populer nusantara, Anda setuju jika masakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi sering menjadi hidangan lezat yang sangat istimewa? Ya, memang benar masakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi ini sering jadi santapan sangat disukai. Rasa enak dan gurih rasa yang sangat khas daging sapi membuat hidangan olahan bisa menghasilkan hidangan lezat yang sangat lezat.

Resep Empal Daging Serundeng

Resep Empal Daging Serundeng,Resep Empal Daging Serundeng Kelapa,Resep Empal Daging Bumbu Serundeng,Resep Empal Daging Sapi Serundeng

Anda tentu tidak lagi asing dengan hidangan ini dan mungkin sering menemukan hidangan ini disajikan di restoran atau restoran favorit Anda. Tapi kali ini Anda akan bisa hadir dan melayaninya di tengah keluarga Anda. Dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini Anda akan bisa membuatnya sendiri di rumah. Seperti apa resepnya? Kami mengacu pada resep berikut.

Bahan Utama Membuat Empal Goreng Serundeng:

  • 350 gram daging gandik
  • 1 ltr air
  • 3 lembar daun jeruk, diremas-remas
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 sentok teh gula pasir
  • 1 lembar daun salam
  • 2cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 75 gram kelapa parut
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 sendok teh air asam jawa

Bumbu Halus Untuk Membuat Empal Goreng Serundeng:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Empal Serundeng:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan pertama adalah mendidihkan daging ke dalam air sampai menjadi tiga perempat dimasak.
  2. Selanjutnya angkat daging dan potong ke arah serat daging. Kemudian menyebar dan mengukur sampai stoknya menjadi sebanyak 500 ml dan disisihkan untuk sementara.
  3. Setelah selesai, rebus kembali daging dan tambahkan bumbu beserta daun salam, gula pasir, garam, merica, kaldu daging, sereh dan santan sampai mendidih dan diaduk.
  4. Tuangkan jus asam dan rebus sampai daging menjadi empuk dan bumbu rendam, lalu angkat.

Cara Menggoreng Empal Serundeng:
1. Setelah dibuang, tiriskan lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
2. Kemudian aduk rata bumbu yang tersisa dan kelapa parut kasar dan aduk api kecil sampai kelapa mengering.

Sekarang Anda bisa menuangkannya ke dalam mangkuk saji dan memberi percikan di atas daging yang telah Anda buat. Inilah resep ayam goreng goreng goreng yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa untuk berbagi dan mengomentari resep ini.