Resep Kue Brownis Panggang Enak

Resep Kue Brownis Panggang Enak – Kue Brownis adalah kue yang dibuat dengan menggunakan bahan utamanya coklat, oleh karena itu hampir semua kalangan menyukai kue brownis, kue brownis bisa dibuat dalam dua jenis brownis yaitu brownis kukus dan brownis panggang, sebenarnya cara membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownis kukus maupun brownis panggang sama sahja, hanya finishing akhirnya saja yang berbeda, nah ini adalah ulasan Resep Kue Brownis Panggang yang enak dan lembut yang bisa dibuat oleh anda dirumah, simak dan lakukan langkah-langkah pembuatan Brownis Panggang ini secara perlahan.

Langkah-Langkah Membuat Brownis Panggang

Alat untuk membuat Brownis

  • Mixer
  • Panci Kecil
  • Mangkuk Plastik berukuran sedang
  • 2 Mangkuk Alumunium
  • Loyang berukuran 5 X 30cm
  • Parutan Keju
  • Oven

Bahan untuk Membuat Brownis

  • Mentega 250 gram
  • Gula halus 200 gram
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram telur ayam (4 butir)
  • 150 gram Coklat Block
  • Coklat bubuk 60 gram
  • Baking Powder ½ sendok teh
  • Soda kue ½ sendok teh
  • Susu bubuk 50 gram

Langkah-Langkah menbuat :

  1. Cairkan mentega didalam mangkuk alumunium dengan cara di steam yaitu masukan air kedalam panci kurang lebih setengah panci, kemudian letakan mangkuk alumunium diatas panci tersebut, gunakan mangkuk alumunium yang ukuranya sama dengan panci, tunggu hingga mentega mencair.
  2. Cairkan Coklat bok lakukan hal yang sama seperti mencairkan mentega
  3. Kocok telur, gula halus, susu bubuk, dan mentega cair dengan mixer tunggu hingga mengembang
  4. Matikan mixer kemudian masukan tepung terigu, coklat bubuk, coklat block yang sudah dicairkan, baking soda, dan soda kue kocok kembali hingga adonan kue brownis mengembang dengan sempurna.
  5. Siapkan Loyang, oleskan Loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu agar pada saat kue brownis matang tidak lengket dengan Loyang sehinnga mudah diangkat.
  6. Masukan adonan kue brownis kedalam Loyang
  7. Masukan kedalam oven dengan suhu 110 drajat kurang lebih selama 15 menit
  8. Setelah 15 menit keluarkan brownis dari oven, parutkan keju diatasnya kemudian masukan lagi brownis kedalam oven kurang lebih 20 menit
  9. Tunggu hingga matang
  10. Brownis Panggang siap disajikan diatas meja

Sama halnya dengan kue brownis kukus, keju pada bagian atas brownis Panggang juga bisa diganti dengan toping lain seperti irisan kacang almond, selamat memperaktekan Resep Kue Brownis Panggang sendiri dirumah.