Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah Lembut dan Enak

Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah – Kue Bolu, camilan yang satu ini memang sangat mudah dijumpai dimanapun, dijual dan dibuat dengan biaya yang murah menjadi salah satu alasan kenapa orang senag membeli dan memakanya, cara membuatnya yang mudah djuga dan mengunakan bahan-bahan yang mudah ditemui di pasaran, membuat kue bolu menjadi sajian lengkap di rumah.

Namun menyantap dan membuat bolu gulung dengan bahan-bahan yang sudah biasa di gunakan akan terasa membosankan. Oleh karena itu, saat ini banyak sekali varian rasa dari resep kue bolu kususnya kue bolu gulung seperti bolu gulung pisang, bolu gulung pandan, bolu gulung coklat, bolu gulung rainbow dan masih banyak lagi. Nah menu bolu gulung kali ini yang akan diulas adalah resep bolu gulung kacang merah.

Kacang merah yang memiliki tekstur lembut dan manis serta  dapat diolah dengan mudah akan membuat rasa kue bolu menjadi sangat menarik dan unik, sebenarnya membuat bolu gulung kacang merah ini tidak ada bedanya dengan membuat bolu gulung lainya, hanya saja bahan yang digunakan akan di tambahkan dengan kacang merah didalamnya.

Nah, sudah penasaran bukan,  Yukk simak Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah Lembut dan Enak berikut ini, kacang merah membuat bolu gulung ini makin nikmat disantap.

Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah

Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah

Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah

Bahan-bahan :

  • 3 butir telur
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier
  • 70 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt pasta cokelat

Isian Bolu Gulung :

100 gr selai kacang merah siap pakai (banyak dijual di pasaran) anda juga bisa menambahkan kacang merah rebus didalamnya untuk menambah tekstus pada bolu gulung kacang merah ini).

Cara Membuat Bolu Gulung Kacang Merah :

  1. Siapkan loyang berukuran 25x25x3 cm
  2. Alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarine atau mentega secara merata, untuk menghindari bolu gulung lengket pada permukaan loyang, sehingga mudah diangkat dari dalam loyang dan digulung nanti.
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut, masukkan cake emulsifier, kocok hingga adonan mengembang (gunakan mixer dengan kekuatan paling tinggi).
  4. Masukkan tepung terigu kemudian kocok kembali dengan mixer
  5. Tuang margarine (lelehkan terlebih dahulu dan tunggu dingin) aduk kocok kembali.
  6. Ambil sedikit adonan (kurang lebih ¼ adonan yang sudah jadi kemudian beri pasta cokelat, aduk rata.
  7. Tuang adonan putih ke dalam loyang, ratakan
  8. Semprotkan adonan cokelat secara memanjang pada bagian adonan putih dalam loyang, lalu buat motif batik mengunakan ujung garpu (untukmempercantik bolu)
  9. Panggang dalam oven dengan api atas dan bawah hingga matang lalu angkat.
  10. Balikkan cake di atas selembar kertas roti, olesi bagian dalam bolu gulung dengan selai kacang merah yang sudah ditambahkan kacang merah rebus didalamnya (opsional, jika tidak suka tidak usah ditambahkan) olesi hingga rata.
  11. Gulung hingga padat dan rapi, potong-potong menjadi beberapa bagian
  12. Sajikan diatas piring cantik.

Baca Juga Resep Bolu Enak Lainnya:

  1. Resep Membuat Bolu Kukus Coklat
  2. Resep Kue Bolu Panggang 6 Telur
  3. Resep Membuat Bolu Pisang Kukus

Demikian Resep Membuat Bolu Gulung Kacang Merah Lembut dan Enak, coba lakukan dirumah anda apapun hasil dari masakan anda pasti akan memuaska, jangan ragu untuk mencoba, selamat memasak.

bolu gulung kacang merah, reaep bolu gulung merah