Resep Membuat Bolu Karamel Lembut dan lumer di Mulut

Resep Membuat Bolu Karamel Lembut dan lumer di Mulut – memang terdapat banyak jenis kue bolu, caranya yang mudah, bahan bahan yang digunakan sedikit serta harganya yang terbilang cukup murah jika dibeli dipasaran atau took kue, membuat banyak orang selalu berinovasi membuat kue bolu dengan varian rasa dan tekstur yang berbeda-beda.

Mulai dari kue bolu gulung pandan, kue bolu rainbow, kue bolu coklat, kue bolu panggang, kue bolu pisang dan masih banyak lainya membuat siapa saja yang memkan tidak pernah bosan karena banyak sekali varian rasa dari kue ini.

Kali ini kita akan membuat Kue Bolu Karamel yang enak dimakan dan mudah membuatnya, setiap tahap demi tahap pembuatan kue caramel ini sangatlah penting, jadi simak dan baca dengan seksama agar bisa membuatnya, jangan khawatir sangat mudah membuat kue bolu caramel ini yuk sama sama kitas simak.

Cara Membuat Bolu Karamel Lembut dan lumer di Mulut

Bahan yang di Perlukan :

250 gram gula pasir

250 air panas

75 gram tepung terigu

75 gram tepung tapioka (tepung singkong)

100 gram susu kental manis

100 gram margarine

½ sdt soda kue

½ sdt baking powder

4 butir telur (gunakan semua bagian)

Tahapan Membuat Bolu Karamel :

Campurkan jadi satu telur, dan susu kental manis putih kemudian kocok menggunakan mixer yang sudah disiapkan, apabila tidak ada mixer gunakan spatula kocok dengan tenaga yang kuat

Masukan baking powder, margarine, soda kue, dan tepung tapioka, kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata

Masukan tepung terigu kemudian aduk kembali hingga semua adonan menjadi satu, matikan mixer diamkan adonan sebentar

Masak gula pasir denag api kecil, gunakan panic anti lengket jika gula sudah mulai mencair tuang perlahan air hangat kedalamya kemudian aduk hingga rata dan diamkan hingga gula dinggin

Masukan gula kedalam adonan yang sudah dikocok tadi, kemudian kocok kembali dengan mixer hingga semua tercampur sempurna.

Masukan adonan didalam Loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan terigu secara keseluruhan

Masukan adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 drajat celcius tunggu kurang lebih 40 menit kemudian jika sudah matang angkat dan keluarkan dari dalam Loyang, kemudian potong menjadi beberapa bagian.

Note : apabila anda tidak memiliki oven gunakan saja panic pengukus, rasa bolunya tidak akan jauh berbeda dari bolu yang dipanggang.

Sajikan diatas piring yang sudah disiapkan, makan kue bolu caramel tersebut dengan kopi atau minuman hangat, hal tersebut akan mebuat rasa kue bolu caramel semakin enak, mudah bukn Membuat Kue Bolu Karamel tersebut, bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak yuk coba dirumah.