Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Spesial

Resep Membuat Bolu Pisang – Bolu merupakan kue yang tergolong sebagai salah satu jenis kue yang mudah seklali dibuat, jika biasanya bolu hanya dibuat denagn pewarna makanan saja, kali ini kalian bisa membuat bolu dengan campuran buah pisang didalamanya.

Buah pisang yang memiliki banyak sekali kandungan vitamin dan memiliki tekstur serta rasa yang enak membuat buah pisang cocok untuk dibuat atau dicampur dengan adonan kue bolu, begitu juga dengan kalian yang bosan memakan buah pisang dengan memakanya secara langsung, kalian bisa membuat kue bolu sebagai camilan sehat dirumah.

Pisang yang digunakan untuk membuat bolu pisang adalah pisang ambon atau pisang yang bisa dimakan langsung, pisang ambon sangat cocok dibuat menjadi bolu pisang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembuut sehingga mudah dihancurkan. jangan menggunakan pisang nangka, pisang raja atau pisang yang harus dimasak terlebih dahulu baru bisa dimakan, karena buah pisang tersebut memiliki rasa yang kurang manis.

Nah, untuk kalian yang ingin membuat kue bolu pisang yang mudah dan sederhana pembuatanya. yuk, simak langkah-langkah serta bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat bolu pisang berikut ini.

Cara Membuat Bolu Pisang

Bahan-Bahan Bolu Pisang :

  • 6 Buah Pisang Ambon
  • 6 sendok makan Mentega/Margarin
  • 4 sendok teh Vanila bubuk
  • 200 gram Tepung terigu kadar protein
  • 40 gram Coklat bubuk
  • 2 sendok teh Baking powder/Pengembang Kue
  • 4 Butir Telur ayam
  • Garam sedikit saja
  • 200 gram Gula pasir/ 250 gram Gula halus

Langkah-langkah Membuat Bolu Pisang :

  1. Sebaiknya pisang terlebih dahulu dikupas kemudian haluskan pisang sampai benar-benar bertekstur halus,gunakan sendok atau centong nasi untuk menghaluskan pisang dengan cara menekanya atau anda bisa menghaluskanya dengan cara menggunakan blender tetapi tanpa air sedikitpun.
  2. cairkan mentega atau margarin dengan cara dilelehkan diatas kompor dengan api kecil, kemudian diamkan agar panas pada mentega yang sudah dilelehkan tersebut hilang.
  3. Siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang cukup besar untuk membuat adonan bolu pisang.
  4. Masukan telur, gula pasir atau gula halus, coklat bubuk, garam, dan pengembang kue, kemudian kocok menggunakan mikser dengan kekuatan yang bertahap mulai dari satu sampai pada tiga, sampai semua bahan tersebut tecampur rata dan mengembang
  5. Masukan tepung terigu dan vanila bubuk kemudian kocok lagi hingga semua bahan tercampur benar-benar tercampur dan rata.
  6. Siapkan loyang lalu yang sudah diolesi dengan mentega agar adonan tidak lengket, atau anda bisa mengunakan kertas roti, kemudian masukan adonan kedalam loyang,
  7. Kukus adonan didalam pengukus atau langseng besar sesuai dengan besar loyang yang anda gunakan, kukus diatas api yang kecil saja hingga adonan matang.
  8. Cek kemtangan bolu dengan mmenggunakan lidi atau garpu, jika adonan sudah tidak lengket dan mengembang dengan sempurna hal tersebut menandakan bahwa bolu sudah matang.

Demikian Resep Membuat Bolu Pisang diatas, selamat mencoba dan mengikuti langkah-langkah membuat bolu pisang diatas, semoga bermanfaat.

cara bikin bolu pisang kukus, bolu pisang kukus, Bolu pisang sebaiknya menggunakan pisang apa, cara bikin bolu nana, langkah-langkah kue bolu rasa pisang spesial, pisang yang bisa dipakai untuk membuat bolu pisang, Resep bolu pisang kukus, resep roti bolu pisang