Resep Membuat Donat Kentang Madu

Resep Donat Kentang Madu – Donat kue berbentuk bulat seperti ban ini adalah makanan yang disukai hamper semua orang, makanan yang memiliki banyak varian toping  ini disajikan dengan rasa manis dan memiliki tekstur yang lembut, Donat Kentang Madu sendiri adalah donat yang pada proses pembuatanya menambahkan madu sebagai bahanya, donat madu memiliki banyak vitamin yang baik untuk tubuh, disetiap kesempatan Donat bisa ditemui seperti saat arisan keluarga, ulang tahun anak bahkan pada saat pesta pernikahan, untuk anda yang ingin membuat donat madu anda bisa mengikuti Resep Donat Kentang Madu dibawah ini, jangan pernah takut membuat sesuatu yang belum pernah anda buat.

Cara Membuat Donat Kentang Madu

Bahan-Bahan untuk membuat Donat :

  • Tepung terigu 500 gram
  • Kentang ¼ Kg
  • Madu 3 Sdk Makan
  • Garam ½ sendonk Teh
  • Ragi 1 Sdk Makan
  • Air Secukupnya
  • Gula Pasir ¼ Kg
  • ¼ mentega
  • 2 butir telur ayam

Toping Untuk Donat Kentang Madu :

  • Mesis Ceres
  • Coklat chip
  • Keju
  • Coklat block
  • Susu coklat bubuk
  • Gula halus
  • Dan sebagainya sesuai kereasi anda.

Cara Membuat Donat kentang Madu :

  1. Kocok Mentega, Gula, garam, dan telur hingga mengembang atau berubah menjadi warna putih
  2. Rebus kentang hingga empuk kemudian tumbuk hingga halus
  3. Masukan kentang yang sudah di haluskan kocok hingga rata
  4. Masukan tepung terigu dan ragi yang sudah direndam dengan sedikit air kedalam adonan donat kentang madu, kemudian masukan madu
  5. Uleni adonan hingga kalis tambahkan sedikit demi sedikit air (gunakan air dingin untuk mendapatkan hasil yang maksimal)
  6. Ulenit terus menerus adonan hingga mengkilap dan sedikit mengembang
  7. Bentuk adonan menjadi bentuk donat
  8. Diamkan adonan kurang lebih 1 sampai 2 jam sampai adonan donat mengembang
  9. Goreng donat didalam wajan yang berisi minyak panas (gunakan banyak minyak goreng dalam menggoreng donat, usahakan seluruh permukaan donat terendam dengan minyak)
  10. Angak donat dan tiriskan.

Cara Penyajian :

  1. Siapkan toping yang ingin anda gunakan di atas piring kecil agar memudahkan anda meletakan toping diatas donat
  2. Ambil donat yang sudah digoreng
  3. Oleskan donat dengan coklat block yang sudah dilelehkan atau dengan mentega
  4. Letakan topping yang anda inginkan
  5. Lakukan terus menerus sampai donat polos terisi toping
  6. Sajikan diruang makan bersama keluarga, atau sajikan pada saat hari-hari besar seperti arisan keluarga.

Selamat mecoba Resep Donat Kentang Madu Sesuai kereasi anda dirumah, semoga Resep diatas bisa memberikan banyak manfaat untuk anda yang ingin memasak.