Resep Membuat Es Campur Serut Kacang Merah Spesial Ramadhan

Es Campur Serut Kacang Merah – Datangnya bulan ramadhan memang tinggal menghitung waktu, oleh karena itu kita harus mempersiapkan makanan dan minum bergizi, selain makanan minuman memang menjadi salah satu hal wajib yang disajikan untuk menu buka puasa pada bulan ramadhan.

Menu wajib yang biasanya ada adalah Es Campur, terdiri dari buah, kolang kaling, cincau hitam dan ditambah lagi dengan kacang merah diatasnya akan menambah minuman ini menjadi sangat enak dan pastinya bervitamin.

Hanya saja minumlah es campur pada bulan ramadhan jika telah mengkonsumsi makanan padat seperti nasi atau lauk pauk, nah yuk kita buat sama-sama Es Campur Serut Kacang Merah, yang pastinya ena dan sangat mudah dibuat sendiri dirumah pada bulan ramadhan.

Cara Membuat Es Campur Serut Kacang Merah Spesial Ramadhan

Bahan MembuatEs Campur :

  • Buah nangka 5 biji
  • Kolang kaling 200 ons (masak terlebih dahulu untuk menghilangkan getah pada buah kolang kaling)
  • 100gram rumput laut (rendam dengan air hangat untuk menghilangkan kotoranya)
  • Susu kental manis putih 200 ml (secukupnya)
  • Gula 200gram (panaskan air 100ml kemudian masukan dalam gula hingga larut dan diamkan)
  • 1 buah cincau hitam (potong dadu)
  • 150 gram kacang merah (rebus hingga matang, jangan terlalu lama agar teksturnya tidak hilang)
  • 100gram daging Kelapa muda serut
  • Es batu yang sudah diserut secukupnya

Cara Penyajian Es Campur :

  1. Siapkan mangkuk atau gelas khusus untuk menyajikan es campur
  2. Masukan buah nangka yang sudah ipotong dadu, daging kelapa muda, kolang kaling, rumput laut dan cincau hitam
  3. Masukan air gula, kemudian masukan kacang merah diatasnya
  4. Tuang es yang sudah di serut secukupnya saja, kemudian terakhir tuangkan susu kental manis diatasnya.
  5. Siap disajikan dan disantap

Mmudah bukan untuk membuatnya, resep diatas untuk 3 porsi Es Campur Serut Kacang Merah Spesial Ramadhan, anda tidak perlu mengantri untuk meminum es yang segar dan memiliki banyak vitamin tersebut, ingat jangan mengkonsumsinya terlalu berlebihan karena hal tersebut tidak baik apalagi pada saat bulan ramadhan, terimakasih semoga bermanfaat