Resep Membuat Kue Puteri Salju

Resep Membuat Kue Puteri Salju – Mendengar namanya saja sudah membuat lidah bergoyang, Kue ini sangat disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah, kue yang sering diburu dalam pada bulan ramadhan ini adalah kue yang sangat cocok disajikan pada saat lebaran, tetapi apa pada saat bulan ramadhan saja kue tersebut bisa dimakan, untuk itu berikut adalah Resep Kue Puteri Salju yang bisa anda buat kapan saja bukan hanya dimomen lebaran tetapi dimomen lainya.

Cara Membuat Kue Puteri Salju

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 250 gram gula halus
  • ½ sendok makan garam
  • 80 gram kacang tanah yang sudah sangrai dan cincang halus
  • Baking Soda secukupnya
  • ¼ kg telur ayam
  • 250 gram margarine
  • 50 gram Butter (wisman)

Cara Membuat :

  1. Masukan kuning telur, gula halus dan margarin kedalam wadah, kemudian kocok hingga mengembang
  2. Masukan susu bubuk, baking soda, butter atau wisman da garam kocok lagi hingga mengembang, masukan kacang tanah yang sudah dicincang halus
  3. Masukan teping terigu yang sudah disangrai dan disaring kemudian masukan tepung maizena uleni hingga kalis
  4. Siapkan roll untuk menggulung kue, anda bisa menggunakan botol belling bekas untuk meratakan seluruh sisi adonan, kemudian giling adonan kue puteri salju dengan ketebalan yang sama rata
  5. Siapkan cetakan kue puteri salju, berbentuk apapun sesuai keinginan
  6. Siapkan loyang yang sudah di oleskan dengan margarin,
  7. Apabila menggunakan cetakan terlalu sulit anda bisa membentuknya dengan tanggan anda
  8. Kemudian masukan adonan kue puteri salju yang sudah dicetak kedalam loyang
  9. Masukan kedalam oven dengan suhu 150 derajat celcius, selama kurang lebih 20 menit

Cara penyajian:

Taburkan kue puteri salju yang sudah di oven kemudian taburkan dengan gula halus diatasnya sampai semua bagian tertutupi gula halus, setelah itu masukan kedalam toples yang sudah disiapkan. Kue puteri salju siap disajikan.

Membuat kue adalah hal yang sangat mudah dilakukan jika anda melakukanya dengan sungguh-sungguh dan sepenuh hati, demikianlah Resep Kue Puteri Salju , semoga bermanfaat untuk anda.

Resep Membuat Kue Puteri Salju | Nana Nazli | 4.5