Resep Membuat Spageti Bolognaise Praktis

Resep Membuat Spageti Bolognaise Praktis – makanan khas itali ini memang sudah sangat akrap dengan lidah orang Indonesia. Spageti merupakan salah satu macam pasta yang sangat mudah diolah dan digemari. Teksturnya yang kenyal seperti mie sangat cocok untuk makanan utama pada saat makan malam.

Kebanyakan orang belum mengetahui jenisa saus apa yang cocok untuk mendampingi sepageti. Sebenarnya banyak sekali saus yang sangat cocok untuk pendamping spageti salah satunya saus bolognise. Saat ini dipasaran sudah banyak produk yang menjual saus kemasan khusus untuk spageti. Namun, alangkah lebih nikmat jika anda membuat saus untuk spageti dengan kreasi anda dirumah, bukan hanya bisa menghemat biaya, anda juga akan lebih puas menyantap makanan yang anda buat sendiri. Nah, berikut ini adalah Resep Spageti Bolongnaise Praktis yang bisa anda coba dirumah.

Cara Praktis Membuat Spageti Bolognise

Bahan-bahan yang harus disiapkan :

  • 1 bungkus kemasan spageti 750 gram
  • 250 gram daging sapi cincang
  • 2 buah tomat
  • 4 sendok saus tomat
  • 1 buah bawang Bombay berukuran sedang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm gula
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 buah jamur kancing potong kecil-kecil
  • Air
  • Sedikit minyak yang digunakan untuk menumis

Cara Membuat Spageti Bolognise :

Pertama, rebus air didalam panci berukuran besar atau panjang, setelah mendidih masukan semua spageti kedalamya, kemudian beri sedikit garam dan minyak goreng, agar spageti tidak lengket dan bertekstur lebih kenyal.

Kedua, sambil menunggu spageti matang, buatlah saus bolognise, yaitu dengan cara, iris bawang Bombaydan bawang putih, rebus tomat hingga layu kemudian haluskan menggunakan blander, kemudian tumis bawang yang sudah diiris hingga harum, masukan daging sapi cincang aduk hingga rata, masukan jamur kancig yang telah diiris, aduk kembali, masukan tomat yang telah dihaluskan dan saus tomat, aduk kembali hingga rata, tunggu sebentar kemudian masukan bumbu gula, garam dan merica aduk hingga rata. Setelah itu, masukan tepung maizena yang terlebih dahulu dilarutkan dengan sedikit air kemudian aduk hingga saus mengental.

Terakhir, angkat spageti yang sudah direbus tadi kurang lebih 30 menit hingga kenyal, kemudian tiriskan dan sajikan diatas piring yang telah disiapkan, kemudian siram spageti dengan saus bolognise yang sudah dibuat. Parutkan sedikit keju diatasnya,. Spageti bolognise siap disantap.

Sangat praktisbukan, ikuti langkah-langkah Resep Spageti Bolognise diatas dengan perlahan,anda juga bisa mengganti daging sapi cincang dengan daging ayam cincang sesuai dengan selera anda masing-masing. Selamat memasak.

Resep Membuat Spageti Bolognaise Praktis | Nana Nazli | 4.5