Resep Nasi Bakar Cumi Istimewa dan Sedap

Resep Nasi Bakar Cumi  – Ingin menyajikan menu spesial untuk makan siang atau makan malam? Jika demikian Anda bisa mencoba sajian nasi cumi. Kehadiran nasi bakar cumi-cumi di atas meja makan ini dijamin bisa menginspirasi selera semua keluarga. Rasanya sangat gurih dan gurih yang datang dengan cumi dan bahan lainnya membuat nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Nasi bakar cumi cukup mudah dibuat di rumah. Bahan yang mereka butuhkan praktis. Nah, di bawah ini kami sampaikan resep dan cara membuat nasi cumi untuk anda.

Resep Nasi Bakar Cumi

Resep Nasi Bakar Cumi,Resep Nasi Bakar Cumi Asin,Resep Nasi Bakar Cumi Hitam,Resep Nasi Bakar Cumi Pedas,Resep Nasi Bakar Isi Cumi Asin,Resep Nasi Bakar Teri Cumi,Resep Membuat Nasi Bakar Isi Cumi,Resep Nasi Bakar Cumi Cabe Ijo,Resep Nasi Bakar Isi Cumi,Resep Nasi Bakar Cumi Kemangi

Bahan Nasi

  • 300 gram beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram daun kemangi untuk pelengkap
  • 2 batang serai
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 2 butir cengkeh
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml santan yang diambil dari 1 1/2 butir kelapa

Bahan Tumisan

  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 buah tomat hijau
  • 5 butir bawang merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 3 buah cabai hijau besar
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 250 gram cumi
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 siung bawang putih

Cara Persiapkan Bahan

  1. Pertama anda cuci dulu nasi yang sudah disiapkan.
  2. Kemudian ambil sereh dan cambuk itu.
  3. Iris bawang merah tipis dan bawang putih.
  4. Kemudian potong cabai kasar hijau besar. Kemudian potong dua cabe rawit hijau.
  5. Potong tomat hijau dengan ukuran sesuai selera.
  6. Bersihkan cumi yang telah Anda siapkan. Lalu diiris bulat.

Cara Tanak Beras

  1. Rebus santan kelapa beserta bahan lainnya seperti daun salam, serai, garam dan cengkeh sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Setelah itu, tambahkan nasi yang telah anda bersihkan. Lalu masak sampai direndam. Uap nasi selama sekitar 30 menit atau sampai benar-benar matang. Jika seperti itu, Anda bisa langsung mengesampingkannya dulu.

Cara Membuat Isian

  1. Siapkan wajan dan oleskan minyak goreng. Lalu panaskan minyak gorengnya. Jika seperti itu Anda bisa langsung memasukkan bawang bombay, bawang putih, cabai hijau besar dan cabai hijau. Tumis semua bumbu sampai harum harum dan layu. Kemudian tambahkan tomat dan aduk lagi sampai layu.
  2. Masukkan cumi yang telah Anda bersihkan dan potong-potong sebelumnya. Aduk hingga merata. Tambahkan bumbu seperti merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai direndam.

Cara Membuat Saus Areh

  1. Rebus kuah Areh Anda dalam panci sambil diaduk sampai menebal dengan api kecil.
  2. Ambil nasi gurih yang anda buat tadi. Kemudian tuangkan tumis ke dalamnya. Tuangkan nasi gurih lain dan siram dengan jus cuci. Kemudian taburi di atas dengan daun kemangi. Bungkus nasi dengan daun pisang. Pin daun menempel di tepinya agar tidak lepas.
  3. Setelah itu, Anda bisa membakarnya sampai selesai.

Membuat bakar nasi sudah selesai. Makan nasi panggang ini sambil tetap hangat agar lebih nikmat. Resep seperti itu dan cara membuat nasi cumi bakar. Sederhana bukan? Jangan lupa membagikan resep ini ke teman Anda.