Resep Nasi Bakar Ikan Tuna Spesial Hidangan Resto Kapal Laut

Resep Nasi Bakar Ikan Tuna – Beras gurih dengan tambahan isi tuna dibumbui dengan rempah khas khas Indonesia. Resep nasi panggang yang akan disajikan kali ini berbasis ikan, salah satunya adalah ikan tuna yang kaya akan kandungan gizi untuk memenuhi kebutuhan tubuh dan bermanfaat bagi kesehatan.

Membuat nasi bakar pada tuna tidak sulit, bahkan Anda bisa membuatnya dengan dua cara. Cara pertama adalah nasi aron yang diberi bumbu santan dan rempah-rempah lalu dicampur dengan isian, lalu dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar di bara api.Adapula yang menggunakan cara tersebut dengan menumis semua bahan dengan bumbu seperti membuat gorengan. Beras kemudian dicampur, lalu dibungkus dengan menggunakan pisang bekas sebelum dibakar.

Resep Nasi Bakar Ikan Tuna

Resep Nasi Bakar Tuna,Resep Nasi Bakar Tuna Ncc,Resep Nasi Bakar Tuna Spesial,Resep Nasi Bakar Tuna Bu Rudy,Resep Nasi Bakar Tuna Kaleng,Resep Nasi Bakar Isi Tuna,Resep Membuat Nasi Bakar Tuna

Tuna bakar nasi sangat pas untuk melayani anggota keluarga Anda termasuk untuk pengembangan dan kesehatan anak. Nasi bakar tuna bisa disajikan dengan tambahan bahan komplementer seperti sambal, lalapan dan jangan lupa lauk pauk seperti tahu dan tempe suporter. Mari kita coba resepnya disini.

Bahan Utama 

  • 500 gram beras, cuci kemudian tiriskan
  • 600 ml santan kental
  • 4 lembar daun salam
  • 3 batang serai
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 50 gram bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 7 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Isi 

  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 60 gram bawang bombay, cincang kasar
  • 150 gram ikan tuna kaleng, tiriskan
  • 50 gram paprika merah, potong ukuran dadu
  • 50 gram paprika hijau, potong ukuran dadu
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh bumbu oregano
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 100 gram jagung manis
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap 

  • Sambal
  • Tomat
  • Mentimun
  • Seladah

Cara Membuat  Isi

  1. Langkah pertama adalah menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  2. Selanjutnya masukan cabe merah, paprika hijau, tuna, jagung manis
  3. Beri bumbu garam, lada, saus tomat dan gula pasir

Cara Membuat Nasi Bakar

  1. Langkah pertama adalah memanaskan minyak dan tumis bawang putih dengan bawang bombay, sampai harum
  2. Masukkan nasi dengan bahan sisa, lalu masak bersama dengan santan yang diserap ke nasi aron
  3. Selanjutnya uap, selama kurang lebih 20 menit sampai matang, angkat
  4. Ambi kedua daun lalu beri bahan nasi kemudian ratakan, beri isinya, bungkus dengan lontong lalu bordir dengan stick, bakar wajan panas sampai harum.

Untuk membuat nasi tuna bakar bisa Anda mulai dengan memilih ikan kaleng kemasan atau ikan tuna rebus terlebih dahulu dan kemudian diambil hanya sebagian dari dagingnya. Jangan lupa berbagi resep dengan teman dan keluarga media sosial Anda.