Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela Simpel Rasa Mengoyang Lidah

Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela – Ati ampela selain enak disajikan sebagai lauk bersama nasi hangat, sangat cocok untuk menjadi sajian nasi bakar, yuk coba resepnya. Mayoritas masyarakat Indonesia mengonsumsi beras, jadi beras olahan lainnya tidak heran jika banyak diminati. Salah satunya nasi bakar sangat enak dan enak untuk anda coba di rumah.

Membuat nasi yang terbakar tidak sulit, Anda bisa mencampur semua ramuan dengan ramuan kemudian dibungkus dengan daun pisang, terakhir dibakar dan disajikan selagi hangat. Lebih lengkap jika Anda menyajikan dengan lauk tambahan. Nasi bakar yang terkenal adalah nasi beras Australia yang diasinkan atau nasi panggang dari ikan teri yang ada yummi. Kini Anda bisa membuat nasi panggang dengan kandungan berbeda dari biasanya. Nasi bakar dengan isi ati ampela yang menginspirasi selera keluarga Anda.

Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela

Resep Nasi Bakar Isi Ampela,Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela,Resep Nasi Bakar Isi Hati Ampela,Nasi Bakar Isi Ati Ampela,Nasi Bakar Ati Ampela

Nasi bakar ampela yang Anda buat sendiri di rumah bisa disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Bahkan untuk berbagai acara keluarga, nasi panggang bisa menjadi kotak nasi unik dan banyak diminati. Yuk, coba resep nasi olahan lainnya yang bisa Anda buat di rumah.

Bahan Utama

  • 400 gram nasi
  • 4 pasang ati ampela, yang digoreng

Bahan Bumbu 

  • 11 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah bawang merah, iris tipis
  • 6 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
  • 6 lembar daun salam
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan Pelengkap 

  • Tomat
  • Selada
  • Sambal

Cara Membuat 

  1. Siapkan dulu minyak untuk menumis, lalu masukan semua bumbu yang sudah diiris sampai harum
  2. Masukkan nasi, aduk hingga merata
  3. Lanjutkan dengan membagi daun pisang menjadi 6 bagian
  4. BUngkus berbentuk memanjang atau kerucut ke atas.
  5. Bakar sekitar 10 menit, di atas api sedang
  6. Sajikan Selagi hangat bersama bahan pelengkap

Untuk hasil sempurna Anda bisa menghaluskan semua bumbu sehingga lebih meresap pada nasi, beberapa bahkan ada yang sengaja bikin aron diberi santan kemudian dikukus sebagai sumber nasi untuk nasi bakar.

Buatlah gurih dan rasa nasi bakar yang tinggi yang berasal dari nasi yang digunakan, coba nasi pulen agar nasi lebih mudah bercampur dengan bumbu dan ramuan yang digunakan. Untuk nasi self-fueled, dibakar tidak terlalu lama. Usahakan untuk tidak membuat nasi bakar bahkan di beberapa tempat ada juga yang menggunakan media kayu untuk membakar, jadi lebih enak saat dimakan.