Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial – Siapa yang tidak tau dengan opor ayam? Resep aneka ayam ini memang sangat populer tidak hanya karena rasanya yang enak, namun opor ayam juga bisa dibilang merupakan menu masakanyang sudah menjadi tradisi disajikan pada hari-hari raya seperti lebaran. Oleh karena itu banyak juga yang mencari aneka resep membuat opor ayam lebaran di internet.

Selain itu opor ayam juga dapat disajikan dengan berbagaiu varian. Yang populer adalah opor ayam kuning dan opor ayam putih. Perbedaan keduanya tentu berada pada warna pada kuah opor ayam, dimana perbedaan bumbu-bumbunya membuat warna kuayh opor ayam bisa disajikan menjadi warna kuning dan putih.

Khusus pada artikel resep masakan lebaran kali ini, resepnana akan menyajikan informasi cara membuat opor ayam putih sederhana spesial. Yang menjadi salah satu resep opor ayam yang paling banyak dicari menjelang hari raya lebaran. Daripada penasaran seperti apa cara membuat resep opor ayam putih, langsung saja berikut ini adalah caranya.

 

Bahan-bahan Opor Ayam:

  • 1 ekor ayam
  • 4 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas
  • 2 buah santan kara
  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 2 sdt merica bubuk
  • 10 siung bawang merah

Cara Membuat Opor Ayam Putih:

  1. Rebus ayam hingga mendidih
  2. Sambil menunggu ayam selesai direbus, tumis bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, dan salam dan lengkuas.
  3. Setelah selesai, masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.
  4. Jika dirasa ayam sudah hampir matang, masukan santan, gula dan garam.
  5. Lalu diamkan beberapa saat hingga dirasa opor ayam sudah matang.
  6. Selesai, lalu cicipi opor ayam tersebut apakah rasanya sudah sesuai.

Tidak terlalu sulit kan resep opor ayam putih sederhana diatas. Tentunya opor ayam sudah siap disajikan untuk hari raya lebaran untuk keluarga dan kerabat yang berkunjung ke rumah Anda. Semoga berhasil.