Resep Opor Ayam Tahu, Kreasi Masakan Terbaru

Resep Opor Ayam Tahu – Sekarang giliran opor ayam yang dipadukan dengan tahu, memang mungkin kurang menarik tetapi mungkin bisa menjadi alternatif baru biar tidak bosan dan terkesan seperti itu saja. Dengan adanya Resep Opor Ayam Tahu mungkin Bunda sedikit terbantu untuk memberi masakan jenis baru walaupun hanya sebuah pengembangan resep. Itung itung biar tidak melulu manunya ayam saja biar ada asupan gizi dari sayur. Semua sudah tentu tau tahu tebuat dari kedelai, kedelai diketahui merupakan sayuran dengan kandungan cukup baik jika dibanding sayur lain.

Tahu merupakan olahan fermentasi dari sari kedelai, tahu mudah sekali untuk dicerna jadi sangat cocok sekali bagi para anak kecil dan orang yang sudah usia lanjut. Resep seperti ini biasanya dihidangkan pada sebuah acara pertemuan keluarga, hajatan maupun sekedar menjamu tamu. Rasanya enak dan mudah sekali untuk dibuat jadi sayang sekali jika Bunda tidak memperhatikan satu ini walaupun untuk sekedar tau. Siapa tau nanti pas dirumah nanti hanya ada ayam dan tahu bisa langsung buat seperti ini.

Resep Opor Ayam Tahu, Resep Opor Ayam Tahu Telur, Resep Opor Ayam Tahu Kuning, Resep Opor Ayam Tahu Kentang, Resep Opor Ayam Tahu Putih, Resep Opor Ayam Tahu Kulit, Resep Opor Ayam Tahu Dan Tempe, Resep Opor Ayam Tahu Gudeg, Resep Opor Ayam Tahu Pedas,

Resep Opor Ayam Tahu

Jika dilihat dari segi bumbu serta caranya hampir mirip sekali dengan jenis opor ayam pada umumnya mungkin hanya ada sedikit ada perbedaan cara memasaknya saja. Untuk lebih ringkas dan jelasnya mari Kita simak mengenai bahan serta caranya dibawah ini saja.

Bahan Bahan Resep Opor Ayam Tahu :

  • 1/2 kg ayam
  • secukupnya tahu putih potong dadu
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 jari kunyit
  • sedikit jahe
  • 3 butir kemiri
  • 200 ml santan kental
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 2 buah cabe kriting
  • 17 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • secukupnya air
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya penyedap jika diperlukan
  • 1 batang serai (ambil bagian putih nya)
  • 3 lembar daun salam

Langkah Pembuatan Resep Opor Ayam Tahu :

  1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih, goreng sebentar tiriskan
  2. Potong tahu menjadi dadu kecil, goreng sebentar tiriskan
  3. Haluskan bumbu, bawang merah,bawang putih,cabe rawit+kriting, jahe,kunyit,ketumbar,kemiri.
  4. Lalu panaskan minyak, setelah panas, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam. Tumis sampai harum.
  5. Setelah harum tambahkan air, lalu masukkan ayam yg sudah di goreng. Biarkan sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih tambahkan garam,gula dan penyedap. Aduk koreksi rasa.
  7. Setelah rasa sudah pas,biarkan sampai bumbu meresap.
  8. Masukkan tahu, ungkep sebentar. Matikan kompor.
  9. Opor ayam tahu siap di sajikan.

Selamat mencoba dan semoga berhasil, jangan lupa nanti hasilnya diposting ya Bunda biar nanti temen temen yang lain tau. sekian terimakasih semoga bermanfaat, tolong share jika bermanfaat terimakasin sampai jumpa pada ulasan resep lain, salam Maknyus.