Resep Opor Ayam Telur Menarik Serta Menggugah Selera Makan

Resep Opor Ayam Telur – Jika Bunda penggemar masakan berbahan dasar ayam tetapi keluarga lain tidak suka ayam kali ini tepat sekali Kami telah unggah satu resep berbahan dasar ayam serta telur yang sebelumnya Kami telah terlebih dahulu mengenalkan resep olahan ayam dengan sayur sekarang dengan telur. Namanya Resep Opor Ayam Telur diresep ini siayam bertemu dengan telurnya hehehe…. olahan ini adalah jawaban dari beberapa Bunda yang kedapatan bingung ingin memasak apa karena dalam satu rumah kesukaannya berbeda.

Sebenarnya banyak sekali jenis olahan masakan bahan dasar ayam yang dipadukan dengan jenis bahan lain semisal dengan tempe, tahu, wortel dan masih banyak lagi lainya. Semua itu temasuk kresi untuk memberikan keragaman menu sehari hari biar tidak bosan dan labih memilih makan dirumah dari pada harus beli dan jajan sembarangan. Resep ini bisa jadi koleksi jenis masakan opor yang sudah Bunda catat sebelumnya. Selalu berkreasi dalam mengolah makanan itu baik biar suami betah dirumah.

Resep Opor Ayam Telur, Resep Opor Ayam Telur Dan Tahu, Resep Opor Ayam Telur Puyuh, Resep Opor Ayam Telur Kentang, Resep Opor Ayam Petelur, Resep Opor Ayam Dan Telur Puyuh, Resep Opor Ayam N Telur, Resep Bumbu Opor Telur Ayam, Resep Opor Ayam Campur Telur, Resep Membuat Opor Ayam Telur,

Resep Opor Ayam Telur

Dari segi bahan serta caranya sebenarnya tidak jauh berbeda jika dibandingkan dengan resep opor pada umumnya, jadi jika Bunda sudah pernah masak opor sekarang tinggal mengkreasikan saja biar lebih menarik dan lebih kekinian. langsung saja simak bahan serta caranya dibawah ini.

Bahan Bahan Resep Opor Ayam Telur :

  • 1 kg ayam (dipotong-potong sesuai selera, biasanya 8-10 potong)
  • 4-8 biji telur (direbus dan setelah telur dingin dikupas)
  • 1 liter santan
  • 3 lembar salam
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • garam
  • gula
  • 5 biji bawang merah (kupas,iris tipis-tipis dan goreng)
  • secukupnya penyedap rasa
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir kemiri
  • 7 siung bawang putih
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sdt jinten
  • 1 sdt merica (1 bungkus merica bubuk yang harga 1000an)
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 cm. kunyit

Langkah Pembuatan Resep Opor Ayam Telur :

  1. Rebus ayam yang sudah dipotong tadi terlebih dahulu sekitar 5 menit lalu matikan dan tiriskan ayamnya. Ini berfungsi membuang pengaruh obat/penyakit yang ada dari ayam potong tapi kalau menggunakan ayam kampung maka air rebusannya tidak perlu dibuang.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi beserta kunyit,lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum baunya dengan api sedang agar tidak mudah gosong.
  3. Tambahkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam .
  4. Tambahkan santan, penyedap rasa, gula, dan garam secukupnya
  5. Setelah mendidih, iciplah kuahnya sedikit untuk merasakan apakah bumbu opornya sudah pas atau belum. Setelah dirasa bumbu opor ayamnya sudah pas, maka taburi bawang merah goreng untuk menambah rasa yang sedap untuk opor ayam.
  6. Opor ayam dan telur siap disajaikan

Sangat mudah sekali jika ada sebelumnya sudah pernah membuat opor, tetapi bagi pemula juga Kami kira mudah sekali dipahami maupun dicoba sekalipun. Sekian terimakasih semoga bermanfaat dan sampai jumpa pada ulasan resep lain salam Maknyus.

resep opor telur