Resep Opor Telur Tanpa Santan, Jenis Olah Masakan Unik & Menarik

Resep Opor Telur Tanpa Santan – Jika pada umumnya opor itu berbahan dasar daging ayam atau ikan sekarang opor bahan dasar telur, lebih uniknya yang biasanya opor identik dengan kuah santan untuk resep satu ini tidak bersantan. Pasti Bunda bertanya tanya seperti apa opor ini bukan? Namanya Resep Opor Telur Tanpa Santan masakan satu ini unik sekali bahkan terkesan tidak sesuai dengan namanya. Tetapi walaupun begitu nampaknya Bunda wajib tau dan mencoba sendiri resep aneh satu ini.

Awal tercipta resep ini karena iseng dan bosen dengan olahan ayam serta kuah santan, kedapur lirik sana kemari ketemu telur ketika liat bumbu keinget bumbu opor tetapi kurang kelapa ( santan ). Tanpa pikir panjang langsung eksekusi jadilah opor telur tetapi tidak bersantan seperti itu. Wajib dicoba sekali Bunda resep satu ini karena dijamin enak dan berbeda sekali dengan jenis opor pada umumnya. Baik ayah, anak atau mertua serta seluruh keluarga pasti suka dengan masakan opor telur yang Bunda buat.

Resep Opor Telur, Resep Opor Telur Tahu, Resep Opor Telur Dan Tahu, Resep Opor Telur Kentang, Resep Opor Telur Puyuh, Resep Opor Telur Sederhana, Resep Opor Telur Tahu Tempe, Resep Opor Telur Bumbu Kuning, Resep Opor Telur Diah Didi, Resep Opor Telur Tanpa Santan,

Resep Opor Telur Tanpa Santan

Seperti yang sudah diceritakan bahwa bumbunya sama persis dengan jenis opor umum mungkin hanya beda cara membuatnya saja. Tetapi wajib sekali disimak biar rasanya sama persis dengan apa yang sudah diceritakan. Langsung saja simak beberapa bahan apa saja yang diperlukan serta seperti apa langkah membuatnya.

Bahan Bahan Resep Opor Telur Tanpa Santan :

  • 5 butir telur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam & gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk tanpa MSG
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus :
  • 7-8 siung bawang merah
  • 2-3 siung bawang putih
  • Sedikit lada
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri

Langkah Pembuatan Resep Opor Telur Tanpa Santan :

  1. Rebus telur sampai matang lalu kupas kulitnya tiriskan.
  2. Ulek atau blander semua jenis bumbu halus sampai benar benar halus.
  3. Tumis bumbu sampai tercium wangi dan matang.
  4. Masukan daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk2 jagan sampai gosong. Beri air secukupnya, tunggu mendidih.
  5. Masukan telur rebus. Tambahkan juga garam, gula pasir serta kaldu bubuk. koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih lagi, matikan api dan sajikan.

Kami kira sangat mudah dan menarik sekali untuk dibikin dirumah sebagai menu santap makan siang maupun makan malam nanti. Jangan lupa share dan bagikan biar nanti semua tau dan bisa membuat dirumah masing masing. Terimakasih sudah menyimak sampai akhir, sampai jumpa sampai bertemu pada ulasan resep lain, Salam Maknyus.