Resep Rendang Daging Ati Empuk Enak Wajib Dicoba

Resep Rendang Daging Ati – Rendang merupakan sebuah masakan olahan bebahan dasar daging dengan proses masak cukup lama dan kaya akan rempah. Rasanya enak dan nagih sekali untuk dinikmati diberbagai acara dan kondisi seperti apapun. Kali ini Kami merekomendasikan sebuah resep rendang namun berbahan dasar ati dengan judul nama Resep Rendang Daging Ati. Resep ini lebih singkat proses memasaknya karena menggunakan bahan dasar ati jadi tidak perlu kawatir atau berkeluh kesah jika peroses pembuatan resep rendang itu lama, beralih saja kebahan dasar ati ini pesti prosesnya lebih cepat sekali.

Resep ini cocok bagi seorang yang sudah berusia lanjut karena dijamin bisa menikmatinya walaupun gigi tidak lagi sepenuhnya ada alias ompong. Walaupun menggunakan ati  rasanya tetap enak bahkan lebih berasa menarik dan semakin berfariasi lagi. Tidak hanya orang tua saja bagi anak dan orang dewasa juga baik karena dengan menggunakan ati tidak usah dan tidak perlu kawatir lagi jika nanti akan tersangkut sisa daging pada gigi Anda ( slilitan ). Bagaimana apakah Anda sudah tertarik dan ingin segera membuatanya saat ini juga.

Resep Rendang Daging, Resep Rendang Daging Padang, Resep Rendang Daging Sapi Pedas, Resep Rendang Daging Padang Spesial, Resep Rendang Daging Sapi Spesial, Resep Rendang Daging Sapi Kering, Resep Rendang Daging Jawa, Resep Rendang Daging Kerbau, Resep Rendang Daging Khas Padang, Resep Rendang Daging Ayam

Resep Rendang Daging Ati

Jika Anda sudah merasa ingin segera membuatnya langsung saja simak bahan apa saja dan seperti langkah pembuatanya.  Jangan kaget jika nanti melihat dan membaca bahan dan cara membuatnya sangat sederhana serta dengan waktu cepat.

Bahan Bahan Resep Rendang Daging Ati :

  • ½ kg daging ati
  • Santan 200 ml
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Serai 1 batang
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Bumbu Halus :
  • Kunyit 3 cm
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 3 cm
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah besar 2 biji
  • Kemiri 4 butir
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Jinten ½ sendok teh

Langkah Pembuatan Resep Rendang Daging Ati :

  1. Potong daging ati sesuai selera, serta cuci bersih dengan air mengalir.
  2. Haluskan semua bumbua halus dengan blender sampai benar benar halus.
  3. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan juga daun salam, daun jeruk dan serai yang sudah di geprek lalu tumis sampai tercium aroma harum.
  4. Masukan daging ati tambahkan air secukupnya aduk aduk dan tunggu hingga air berkurang dan kuah sudah mengental berarti itu sudah matang dan siap disajikan.\
  5. Sajikan saat kondisi panas atau bisa dihangatkan jika ingin memakanya karena jika dalam kondisi dingin akan terasa sedikit amis.

Mudah sekali bukan proses pembuatanya, Saya kira Anda bisa dan langsung sukses membuatnya tanpa terjadi kegagalan dalam mamasak Resep Rendang Daging Ati ini. Demikian semoga bermanfaat, salam Maknyus sampai jumpa kembali dalam ulasan resep lain.