Resep Rendang Daging Sapi Empuk, Cita Rasa Mendunia

Resep Rendang Daging Sapi – Bertemu kembali dengan resepnana salam Maknyus, semoga kaluarga dalam keadaan bahagia karena Bunda kreatif saat menghidangkan manu masakan setiap harinya. Jika Bunda kali ini memiliki sisa daging dan lagi bingung ingin memasak apa hari ini tidak ada saahnya untuk mencoba Resep Rendang Daging Sapi ini. Dijamin anggota keluarga nanti pasti lahap dan makannya banyak, kami anjurkan jika saat masak resep ini untuk memasak nasi lebih banyak dari biasanya ditakutkan nanti kehabisan saat mau nambah.

Rendang merupakan resep turunan dari nenek moyang terdahulu yang pada dasarnya merupakan olahan untuk dikonsumsi jangka panjang atau lebih jelasnya olahan yang diawetkan supaya tidak cepat basi dengan cara memper banyak bahan serta memper lama proses memasaknya. Hingga sekarang mengalami peningkatan sebagai makan siap saji karena sudah dikemas dalam kaleng dan tinggal menghangatkan saja saat ingin memakanya. Sudah banyak sekali jenis produk yang memsarkan rendang dalam kaleng disupermakat.

Resep Rendang Daging Sapi Resep Rendang Daging Sapi , Resep Rendang Daging Sapi Pedas, Resep Rendang Daging Sapi Empuk, Resep Rendang Daging Sapi Kering, Resep Rendang Daging Sapi Spesial, Resep Rendang Daging Sapi Padang, Resep Rendang Daging Sapi Padang Asli, Resep Rendang Daging Sapi Jawa, Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang, Resep Rendang Daging Sapi Campur Kentang, Resep Rendang Daging Sapi Jtt

Namun kali ini Kami mengajak Bunda untuk mengolah dan berkreasi sendiri dirumah dari pada mambelinya ditoko yang harganya juga lumayan mahan. Jika mesak sendiri pasti nanti jumblahnya lebih banyak jika dibandingkan membeli kalengan, apalagi tidak cepat basi bahakan bisa awet hingga 1 minggu lamanya. Berikut bahan serta cara membuatnya, silahkan simak dan cermati sampai akhir.

Bahan Bahan Resep Rendang Daging Sapi :

  • Daging sapi ½ kg, potong tipis keprek biar serat hancur dan hasil empuk
  • Santan kelapa kental 1 lt
  • Minya goreng
  • Bumbu Halus :
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 7 siung
  • Ketumbar bubuk
  • Cabe kriting 3 buah
  • Cabe rawit sesui selera
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Pala
  • Bahan Pelengkap:
  • Daun kunyit 3 lembar
  • Sere 3 batang
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Garam
  • Lada
  • Gula

Langkah Pembuatan Resep Rendang Daging Sapi :

  1. Taburi gading dengan sedikit garam serta lada bubuk. Goreng sebentar gading kira kira 2 menit saja dengan minyak sedikit, angkat.
  2. Tumus bumbu halus pada sisa minyak untuk goreng daging tadi sampai tercium aroma harum masukkan kembali daging aduk aduk sambil tambahkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
  3. Setelah daun agak layu tambahkan santan dan beri bumbu penyedap garam dan gula.
  4. Masak dengan api besar hingga selama waktu kurang lebih 5 menit terus kecilkan api tunggu sampai kuah susut dan berubah menjadi kental.
  5. Jika dirasa daging kurang empuk bisa ditambahkan air dan masak kembali.
  6. Matang angkat dan sajikan

Letak yang membikin semuanya tidak mau bikin sendiri adalah proses masaknya memakan waktu sangat lama bukan karena cara, karena cara dan bahannya sangat sederhana sekali. Bagaimana tertarik membuatnya saat ini silahkan buat dan kreasikan sesuai dengan citarasa bunda sendiri tidak apa apa. Demikian terimakasih selamat mencoba, salam Maknyus sampai jumpa pada ulasan resep lainya.