Resep Sambal Tumpang Paling Enak Dan Paling Kece

Resep Sambal Tumpang – Kali ini Kami memiliki jenis ulasan sambal paling baru dan paling populer saat ini karena rasanya yang enak serta sangat menggugah selera sekali. Namanya Resep Sambal Tumpang, Nama seperti itu karena diambil dari kebiasaan jika mau makan dengan lauk sambel ini biasanya diletakkan diatas nasi yang sudah diberi lauk dan sambal ini paling atas dari situlah nama tumpang diambil karena letaknya ditumpangkan. Rasanya memang sangat enak dan paling enak dari jenis sambal lainya.

Untuk mebuktikan kebenaran soal rasa tentunya Bunda harus segera mencobanya sendiri dirumah habis ini. Dijamin Bunda, anak Bunda, suami Bunda dan seluruh anggota Bunda pasti menyukainya karena rasanya enak dan pedasnya pas mantab. Tidak heran jika Resep Sambal Tumpang adalah resep sambal paling populer dan paling dicari sumber resepnya. Sebenarnya sambel ini adalah sambal yang telah dicampur dengan tempe sabagai bahan utamanya.

Resep Sambal Tumpang, Resep Sambal Tumpang Boyolali, Resep Sambal Tumpang Solo, Resep Sambal Tumpang Kertosono, Resep Sambal Tumpang Tempe, Resep Sambal Tumpang Madiun, Resep Sambal Tumpang Jawa, Resep Sambal Tumpang Kediri, Resep Sambal Tumpang Enak, Resep Sambal Tumpang Diah Didi, Resep Sambal Tumpang Khas Kediri, Resep Sambal Tumpang Jawa Timur, Resep Sambal Tumpang Koyor

Resep Sambal Tumpang

Jika Bunda belum tau dan ingin tau seperti apa sih sambel tumpang itu , silahkan saja disimak beberapa jenis bahan dibawah ini. Namun sebelum berpindah kebahan serta cara nampaknya Bunda perlu sedikit tau asal usul sambal ini. Untuk Resep Sambal Tumpang yang sedang Kami unggah kali ini adalah khas dari kota Madiun.

Bahan-bahan Resep Sambal Tumpang :

  • 1 papan tempe baru, potong potong
  • 1/2 papan tempe kemaren potong juga
  • bumbu :
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 7 cabe rawit ( bisa ditambah )
  • 2 cabe merah besar
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 4 lebar daun salam
  • 4 buah kemiri
  • 250 santan
  • 500 air
  • secukupnya penyedap rasa, garam, gula

Langkah Pembuatan Resep Sambal Tumpang :

  1. Rebus air dan semua bumbu kecuali kemiri sanpai layu, angkat bumbu dari air rebusan kecuali lengkuas dan daun salam.
  2. Masukan tempe yang sudah dipotong kedalam air rebusan, masak sampai tempe empuk (mudah dihancurkan) dan air berkurang menjadi 1/2 dari semula, angkat tempe.
  3. Haluskan bumbu yang sudah direbus bersama tempe (tekstur tempe boleh halus atau kasar)
  4. Masukan kembali bumbu, tempe dan santan ke air rebusan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa tunggu sampek masak angkat.
  5. Catatan: kalau suka pedas tinggal tambah cabe, atau sebaliknya. untuk kekentalan sambal boleh disesuaikan dengan selera. sajikan dengan sayuran rebus boleh taoge, kacang panjang ato lainya.

Seperti itulah kiranya mengenai Resep Sambal Tumpang khas kota Madiun semoga bermanfaat serta bisa menambah jenis koleksi sambal yang sudah Bunda miliki saat ini. Selamat mencoba semoga berhasil dan jangan lupa share kebeberapa media sosial yang bunda miliki biar yang lain juga bisa membuat sambal semacam ini juga. Sekian salam Maknyus.