Resep Sate Daging Kambing Cincang Sedap dan Nikmat

Resep Sate Daging Kambing Cincang  – Sate hidangan daging kambing adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat. Porsi yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan bumbu yang lezat dan dibakar dengan mengolesi bumbu lezat ini memiliki cita rasa yang lezat.

Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini di rumah Pasti Keluarga besar akan menyukai dan selalu ingin dibuatkan terus. Jadi tidak salah jika berikutnya Anda untuk menyimak ulasan ini sampai akhir. Disini kita berbagi resep untuk membuat sate kambing cincang.

Resep Sate Daging Kambing Cincang

Resep Sate Daging Kambing,Resep Sate Daging Kambing Giling,Resep Sate Daging Kambing Bumbu Kacang,Resep Sate Daging Kambing Empuk,Resep Sate Daging Kambing Goreng,Resep Sate Buntel Daging Kambing,Resep Bumbu Sate Daging Kambing,Resep Sate Lilit Daging Kambing,Resep Membuat Sate Daging Kambing,Resep Masakan Sate Daging Kambing,Resep Sate Madura Daging Kambing

Bahan Utama :

  • 500 g daging kambing, cincang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm Kecap manis
  • 3 sdm tepung roti
  • 1 butir telur ayam, kocok rata
  • 20 batang tusuk sate
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Serai secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

  • 4 butir bawang merah
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai

Bahan Untuk Sambal Kecap:

  • 6 buah cabe rawit, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 4 sdm Kecap manis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah jeruk limau, belah dua

Cara Menyiapkan Danging Serta Memasaknya:

  1. Langkah pertama yang bisa dilakukan dulu untuk membuat daging kambing kali ini adalah dengan terlebih dahulu menempatkan daging kambing dalam wadah dan cuci dulu dagingnya untuk membersihkannya.
  2. Setelah dicuci, tiriskan air cucian dan sisihkan untuk sementara, sebelum daging diproses dan dibumbui.
  3. Sementara itu, tempatkan wajan ke kompor yang terbakar dan beri sedikit minyak goreng, tunggu sampai panas.
  4. Selanjutnya masukkan bawang putih cincang. Kemudian tumis hingga bawang bombay dimasukkan ke dalam penggorengan dengan bau harum dan lezat.
  5. Masukkan bumbu di tumis, aduk rata dan tumis sampai bumbu matang dan baunya juga harum dan harum.
  6. Saat bumbu tumis sudah matang, masukkan bumbu ini ke dalam daging kambing yang telah dicuci bersama roti, telur dan daun bawang. Aduk rata sampai merata dan uleni sampai adonan dagng cincang bisa dibentuk atau dibulatkan.
  7. Setelah adonan bisa terbentuk, sekarang adonan sedikit tentang sendok dan adonan adonan menggunakan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan.
  8. Ambil satu batang sate sate atau lebih baik gunakan sate tusukan dengan lebar lebih besar sehingga bila Anda menempel adonan daging tanah pada tusukan, daging bisa menempel kuat.
  9. Setelah semua adonan terbentuk dan ditikam, sekarang uap sate pertama di atas uap selama sekitar 5 menit dan angkat jika sudah 5 menit.
  10. Sekarang, Anda bisa membakar sate selama pembakaran sampai matang dan saat dibulak sehingga sate bisa dimasak secara merata.

Cara Membuat Saus Sambal:

  1. Langkah pertama untuk membuat kecap, pertama Anda bisa melakukannya dengan menuangkan saus sperma dengan semua bahannya, masukkan ke dalam mangkuk atau wadah.
  2. Masukkan semua bahan dan pastikan semua bahan dicampur secara merata.

Jika dagingnya dimasak, tolong keluarkan dari pembakaran dan sajikan dengan bumbu kecap yang baru saja Anda buat. Hidangan ini akan terasa lebih enak disantap dan dimakan selagi masih panas.
Jangan lupa untuk berbagi resep khusus ini dan memberikan komentar anda.