Resep Sop Buntut Sapi Goreng Spesial Enak (Fried Oxtail Soup Recipe)

Resep Sop Buntut Sapi – Begitu banyak varietas yang ada, hampir sulit untuk menghitung satu per satu daftar makanan dan kuliner apa yang ada di negeri ini. Dan uniknya, dari sekian banyak hidangan yang ada di nusantara masing-masing memiliki cita rasa dan aroma tersendiri yang sangat khas. Tapi yang pasti jika semua hidangan pastinya enak dan enak rasanya.

Nah, kapan ditanya makanan olahan kepulauan yang memiliki cita rasa paling lezat dan enak apa sih jawabannya? Agak sulit nampaknya menjawab pertanyaan ini ya? Pasalnya, semua hidangan yang ada di nusantara masing-masing memiliki cita rasa dan rasa khas yang sulit bila dibandingkan dengan makanan lainnya. Tapi bagaimana dengan kuliner daging? Apakah Anda setuju jika kuliner satu ini sulit ditolak? Ya, rasanya enak dan aroma khas serta rasa gurih dan gurih sangat menggoda sehingga sulit membuat kita menolak hidangan yang satu ini.

Resep Sop Buntut Sapi

Resep Sop Buntut Sapi,Resep Sop Buntut Sapi Bening,Resep Sop Buntut Sapi Hotel Borobudur,Resep Sop Buntut Sapi Ncc,Resep Sop Buntut Sapi Borobudur,Resep Sop Buntut Sapi Sajian Sedap,Resep Sop Buntut Sapi Goreng,Resep Sop Buntut Sapi Bakar

Ada beberapa jenis dan jenis buntut olahan salah satunya adalah sop buntut. Sup buntut terasa begitu menggoda dengan kenikmatan apalagi jika ekornya digoreng lebih dulu. Nah, berikut ini adalah resep sup buntut goreng yang bisa Anda sajikan di rumah.

Bahan Utama yang Diperlukan:

  • 6 daging buntut sapi
  • 1 buah tomat (potong dadu)
  • 1 daun bawang (iris halus)
  • 1 buah wortel (potong bulat)
  • 1/2 biji pala (parut)

Bahan Bumbu Kuah:

  • 1 kayu manis
  • 3 butir cengkeh
  • 1 bawang bombay
  • 2 bawang merah (cincang)
  • 3 bawang putih (cincang)
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt merica

Bahan Bumbu Goreng:

  • Kecap manis secukupnya
  • Saus tiram secukupnya

Cara Memproses:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan pertama adalah merebus daging buntut dalam panci yang telah diberi air dan jahe sudah memar sampai menjadi empuk.
  2. Kemudian di wajan masukan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum dan aroma harumnya.
  3. Setelah rebusan daging lunak, masukkan rebusan bawang ke rebusan dan tambahkan kayu manis, cengkeh dan merica dan kemduan masak kembali sampai daging menjadi empuk.
  4. Setelah daging angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan bawang tomat dan daun bawang dan tomat aduk sebentar dan rasa bumbu tambah bumbu dan sesuaikan dengan selera.

Cara Membuat Resep Sop Buntut Sapi:

  1. Sebelum goreng lumuri daging sapi pertama dengan kecap manis beserta saus tiram dan aduk hingga merata. Diamkan sekitar 10 menit untuk membumbui.
  2. Kemudian goreng dan masak ekor dengan di penggorengan tambahkan kaldu dan angkat.

Cukup menggoda sekali walau hanya membaca dan melihat foto hasilnya. Jadi Tunggu apa lagi silahkan saja langsung bikin setelah ini. Jangan lupa bagikan dan beri sedikit masukan jika masih dirasa ada yang kurang memuaskan.