Resep Soto Ayam Kampung Rasa Nendang Wajib Coba

Resep Soto Ayam Kampung – Masakan soto merupakan masakan berkuah yang memiliki rasa gurih dan segar, namun kali ini sudah memiliki berbagai jenis rasa bukan hanya gurih dan segar saja seperti pada dasarnya masakan soto. Kali ini Kami Rekomendasikan kepada Anda sebuah Resep Soto Ayam Kampung, resep ini masih terkesan resep dasar dan masih tradisional karena masih menggunakan bahan ayam kampung dan bumbu rempah sederhana. Makanan ini digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia dengan bukti semakin bayaknya pedagang makanan yang menyediakan menu tersebut.

Tetapi anehnya walaupun masakan ini merupakan makanan paling popular ternyata setelah Kami mencari cari tahu ternyata pencarian resep ini paling tinggi dan semakin meningkat dari tahun ketahun. Berarti berkemungkinan jika belum banyak yang tahu dan bisa membuat resep ini termasuk Anda karena terbukati sekarang lagi cari resep ini. Sebenarnya resep ini sangatlah mudah untuk dibuat apalagi bagi Bunda yang gemar memasak. Masakan ini sangat cocok untuk dibuat saat dirumah ada acara seperti arisan atau pertemuan keluarga.

Resep Soto Ayam, Resep Soto Ayam Lamongan, Resep Soto Ayam Bening, Resep Soto Ayam Kuning, Resep Soto Ayam Santan, Resep Soto Ayam Madura, Resep Soto Ayam Betawi, Resep Soto Ayam Bandung, Resep Soto Ayam Semarang, Resep Soto Ayam Enak,

Resep Soto Ayam Kampung

Untuk Resep Soto Ayam Kampung ini bahannya tidak sulit karena terkesan masih tradisional dan belum terjadi perubahan pada bahan bahannya. Lebih jelasnya silahkan simak mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan serta bagaimana cara membuatnya.

Bahan Bahan Resep Soto Ayam Kampung :

  • Ayam kampung 1kg
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 7 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Merica ½ sendok the
  • Kunyit 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Kencur 1 cm
  • Serai 2 batang
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun bawang 3 lembar
  • Seledri 2 batang
  • Lengkuas 2 cm
  • Air secukupnya
  • Gura secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Bahan Pelengkap :
  • Bawang merah goreng
  • Sambal
  • Cambah

Langkah Pembuatan Resep Soto Ayam Kampung :

  • Setelah ayam dipotong potong bersihkan dulu dengan air mengalir.
  • Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, kemiri, serta kencur kedalam blendar dan giling sampai benar benar halus.
  • Memarkan lengkuas dan batang serai.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum, tambahkan serai lengkuas dan daun jeruk dan masukkan potongan ayam aduk aduk sebentara jika sudah tercampur tunggu sampai setengah matang atau daging ayamberubah warna agak pucat lalu tambahkan air serta tambahkan juga garam, gula, serta kaldu bubuk aduk dan tunggu sampai daging ayam empuk.
  • Sambil menunggu daging empuk silahkan iris daun bawang dan seledri.
  • Setelah daging dirasa empuk, angkat potongan ayam dan goreng sebentar lalu suir suir atau bisa juga potong potong tipis.
  • Koreksi rasa kuah rebusan tadi jika dirasa masih ada rasa yang kurang bisa ditambah sesuai selera, jika bumbu terasa kebanyakan atau asin silahkan tambahkan saja air biar berkurang, lalu didihkan kembali.
  • Soto siap disajika sesuai kehendak Anda bisa dengan nasi atau lontong.

Bagaimana sangat mudah sekali bukan, Kami kira Anda pasti bisa membuat Resep Soto Ayam Kampung secara baik dan tidak sampai terjadi kegagalan karena sangat mudah dan sederhana sekali. Sekian semoga berhasil dan salam Maknyus sampai jumpa lagi di ulasan resep lainya.