Resep Soto Ayam Kuah Santan Mudah Dan sederhana Wajib Dicoba

Resep Soto Ayam Kuah Santan – Kali ini mami ulaskaskan subuah resep berbahan dasar daging ayam berkuah dengan kami beri  judul Resep Soto Ayam Kuah Santan, apakah sudah terbayang jika masakan ini nantinya akan memiliki rasa segar dan gurih. Kami kira pasti sudah tebayang karena dari nama saja sudah bisa dibayangkan jika rasanya akan enak karena menggunakan santan sebagai bumbu pendukung, dan semua pasti sudah tau jika santan adalah bumbu masakan untuk membuat  masakan akan terasa gurih dan menggugah selera makan.

Resep soto ayam semacam ini biasaya sering dijumpai  di daerah jawa tengah karena orang wilayah jawa khususnya jawa tengah pada umumnya menyukai masakan yang bercita sata manis gurih. Banyak sekali dijumapai resep satu ini sebagai resep unggulan masyarakat wilayah tersebut. Bahakan wisatawan asingpun sekarang tidak canggung memesan dan mengkonsumsi masakan ini. Namun kali ini tidak ada salahnya jika Bunda membuat atau sekedar tau dahulu supanya nanti pada saat binggung ingin memasak apa bisa langsung membuat resep satu ini.

Resep Soto Ayam Kuah Santan, Resep Soto Ayam Kuah Santan Bumbu Kuning, Resep Soto Ayam Kuah Santan Betawi, Resep Soto Ayam Kuah Santan Enak, Resep Soto Ayam Kuah Santan Sajian Sedap, Resep Soto Ayam Kuah Santan Ncc, Resep Soto Ayam Kuah Santan Susu, Resep Memasak Soto Ayam Kuah Santan, Resep Buat Soto Ayam Kuah Santan,

Resep Soto Ayam Kuah Santan

Pada dasarnya nahan dan cara pembuatanya masih sama seperti pembuatan resep soto tradisional umumnya. Mari beralih kebagian bahan dan langkah pembuatan saja untuk lebih ringkas dan mudahnya.

Bahan Bahan Resep Soto Ayam Kuah Santan :

  • Bumbu Halus :
  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • Kunyit bubuk 1 sendok teh
  • Laos 1 cm, memarkan
  • Bahan Inti :
  • Daging ayam fillet 400 gr
  • Air 1 liter
  • Serai 2 batang
  • Daun salam 4 lembar
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Santan 75ml
  • Gula, garam dan lada secukupnya
  • Bahan Pelangkap :
  • Bawang goreng
  • Telor rebus
  • Bihun
  • Seledri / daun bawang
  • Jeruk
  • Tomat

Langkah Pembuatann Resep Soto Ayam Kuah Santan :

  1. Panaskan air pada panci sampai mendidih.
  2. Haluskan semua bumbu halus dengan blander, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai tercium aroma harum.
  3. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebuasan air mendidih beserta daging ayam aduk dan tunggu sampai daging empuk dan matang.
  4. Jika dirasa daging sudah matang angkat dan tiriskan.
  5. Tuangkan santan kedalam kuah kaldu ayam tadi rebus hingga mendidih jangan sampai kuah santan pecah jadi gunakan api kecil dan aduk jarang jarang angkat jika sudah mendidih.
  6. Goreng daging ayam lalu suir atau iris sesuai selera.
  7. Siapkan mangkuk saji tata bihun dan potongan ayam lalu siran dengan kuah dan tinggal tambahkan semua bahan tambahan sesuai selera, Resep Soto Ayam Kuah Santan siap dinikmati.

Sepertinya Bunda sudah paham dan sudah terbayang hasil dari Resep Soto Ayam Kuah Santan ini. Jangan lupa nati bagikan resep ini dan segera pamerkan hasil masakan Bunda biar nanti temen temen buanda kepengan membuatnya juga. Sekian semoga bermanfaat dan bisa menginspirasi Bunda, Salam Maknyus sampai jumpa pada ulasan resep lainya.