Resep Soto Lamongan Asli Enak, Sederhana Namun Istimewa

Resep Soto Lamongan Asli – Ada begitu banyak hidangan sarapan pagi yang sering menggoda dan membuat pagi kami mulai dengan hidangan spesial. Umumnya menu sarapan paling sering dan dimakan di jajanan jalanan tidak jauh dari bubur bubur, nasi kuning dan sup. Beberapa menu kuliner ini identik dibuat sebagai menu sarapan oleh kebanyakan orang Indonesia.

Berbicara tentang hidangan soto, hidangan yang satu ini selalu menggoda. Rasanya enak enak dan menyantap saus selalu menjadi permainan, apalagi hidangan soto bukanlah masakan asing dan selalu menjadi hidangan yang paling banyak dicari. Ini karena kandungan bumbu dan rasa olahan soto cocok dengan lidah indonesia.

Resep Soto Lamongan Asli

Resep Soto Lamongan Asli,Resep Soto Lamongan Asli Jawa Timur,Resep Soto Lamongan Asli Koya,Resep Soto Lamongan Asli Ncc,Resep Soto Lamongan Asli Sederhana,Resep Soto Daging Sapi Lamongan Asli,Resep Soto Ayam Lamongan Yang Asli,Resep Rahasia Soto Lamongan Asli,Resep Soto Sapi Lamongan Asli,Resep Soto Lamongan Yang Asli

Hanya saja, untuk mendapatkan nuansa asal daerah Lamongan rasanya malas jika harus berkunjung atau sampai ke kota Lamongan. Tapi tenang saja, dari mana Anda pergi jauh-jauh ke Lamongan dengan jarak kilo meter hanya untuk bisa mencicipi soto lezat asli Lamongan. Kali ini kita akan bikin sendiri dengan resep sup daging yang mudah dan praktis bagaimana membuat soto daging sapi Lamongan enak dan lezat. Seperti apa resepnya? Mari kita lihat yang berikut ini.

Bahan yang Diperlukan:

  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1000 ml santan kental
  • 3 batang serai
  • 2 sdm garam
  • 1/2 kg daging sapi segar
  • air secukupnya

Bahan yang Dihaluskan:

  • 1 sdt merica halus
  • 4 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit bakar
  • 1 cm jahe, geprek
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • bumbu kaldu instan secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan Pelengkap Lainnya:

  • Soun
  • Bawang groeng
  • Irisan kol
  • Tauge (rendam air hangat)

Cara Membuat Soto Soto:

  1. Langkah pertama sebelum bumbu meracik kita buat dulu soto soto. Cara merebus semua bahan yang dibutuhkan kecuali santan kental, rebus sampai melunak.
  2. Selanjutnya matikan api dan sisa limbah bufer yang tersisa, biarkan sedikit untuk stok.
  3. Keluarkan daging dari rebusan lalu potong daging menjadi ukuran kecil. Gunakan pisau dan garpu untuk membantu Anda memotongnya jika Anda merasa dagingnya masih terlalu panas.
  4. Kemudian tumis semua bumbu yang telah dihaluskan dalam panci dengan sedikit minyak, tumis dan aroma harumnya.
  5. Selanjutnya, masukkan kembali daging yang telah dipotong-potong bersama dengan aduk ke dalam kaldu. Tambahkan santan dan aduk sampai mendidih dan masak.
  6. Setelah dimasak merata, letakkan pelengkap dalam mangkuk saji. Dan tuangkan sup dan saus daging ke dalamnya lalu taburi dengan bawang goreng.

Kini sajian sup ayam Lamongan yang lezat siap disajikan. Sajikan nikmat dan nikmatilah hidangan ini bersama keluarga Anda. Seberapa mudah bukan? Jangan lupa untuk membagikan soto soto menu kali ini bersama teman dan keluarga sehingga mereka juga bisa mengolah sajian sup daging Lamongan yang lezat. Dan jangan lupa memberikan komentar anda.