Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur Lezat, Nikmat, Sederhana dan Praktis

Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur – Hidangan lezatnya terbuat dari bahan dasar daging, memang punya banyak variasi. Salah satu hidangan daging yang sangat terkenal di kalangan masyarakat saat ini adalah hidangan steak daging. Hidangan yang diilhami oleh hidangan internasional ini rupanya sudah cukup familiar di kalangan masyarakat Indonesia.

Dan bahkan beberapa orang menjadikan kuliner ini sebagai gaya hidup. Bayangkan, daging steak selalu menggoda. Tak hanya dari rasa yang begitu menggoda, dilihat dari penampilan berbalutkan dengan saus yang lezat, membuat kita ingin langsung memakannya.

Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur

Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur , Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur, Cara Membuat Steak Daging Sapi Saus Jamur,

Nah, kalau biasanya Anda sering makan hidangan ini di restoran atau foodcourt di mal. Kali ini dengan resep yang akan kami jelaskan tentang membuat steak steak steak jamur yang lezat dan sederhana namun praktis, Anda akan bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan Utama Untuk Membuat Steak Daging Jamur:

  • 750 gr daging sirloin steak potongan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 200 gr baby buncis (rebus sebentar)
  • 300 gr kentang goreng
  • margarin secukupnya
  • 200 gr wortel (potong rebus sebentar)

Bahan Membuat Saus Jamur:

  • 1 bh bombay besar (iris tipis)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 150 gr jamur champignon segar (iris tipis)
  • 1/4 sdt marjoram
  • 180 ml kaldu daging sapi
  • 50 ml kecap manis
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm tepung terigu
  • garam dan lada secukupnya

Cara Membuat Saus Jamur:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan pertama untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah terlebih dahulu membuat saus jamur sebelum membuat daging steak.
  2. Untuk membuat saus jamur, pertama Anda bisa mulai dengan menaruh margarin di panci, nyalakan kompor dan tunggu sampai margarin dicairkan dan panas.
  3. Setelah margarin di dalam panci menjadi panas, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum aroma wangi dan bawang menjadi lebih layu.
  4. Masukkan jamur yang sudah dipotong dan sudah disiapkan. Masukkan ke tumis dan tumis tumis sampai jamur menjadi lebih matang, layu merata.
  5. Tambahkan marjoram, merica, garam dan aduk rata. Pastikan bahan-bahannya termasuk dalam komposisi yang pas. Tuangkan kecap manis, aduk sebentar sampai saus berubah warnanya menjadi coklat dan tuangkan kaldu daging. Masak sampai mendidih.
  6. Masukkan tepung terigu tadi, aduk sampai saus yang dibuat menjadi lebih menebal dan merata. Angkat dan sisihkan untuk sementara.

Cara Membuat Mushroom Steak Meat:

  1. Langkah pertama membuat steak jamur adalah dengan terlebih dahulu mengolesi daging dengan garam dan merica. Kemudian aduk sampai rempah-rempah merata di atas daging dan merembes ke dalamnya.
  2. Sebelum melanjutkan pada langkah selanjutnya, pertama biarkan dagingnya sampai bumbu meresap ke dalamnya.
  3. Panaskan margarin dalam wajan dan panggang daging di atasnya jika bumbu meresap pada daging.
  4. Panggang sampai matang di kedua sisinya. Atau menurut tingkat kedewasaan yang diinginkan.

Untuk menyajikan hidangan steak saus jamur ini Anda bisa menyiram daging steak yang telah dipanggang dengan saus jamur di atasnya. Jangan lupa untuk berbagi resep spesial ini dengan teman dan teman dan berikan komentar anda.