Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis, Segar Gurih Enak Wajib Coba

Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis – Jika tadi saat kepasar Bunda hanya mendapat ikan gabus atau memang tidak sengaja tersedia ikan gabus dikulkas nampaknya kebetulan sekali karena kali ini pembahasan tentang Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis. Simak saja sampai akhir siapa tau nanti bahan serta bumbu yang diperlukan Bunda sudah memiliki jadi tinggal eksekusi saja deh. Rasa masakan ini sudah bisa dibayangkan jika dilihat dari judul yaitu asam manis cocok sekali dengan cuaca panas seperti ini pasti akan memberikan kesegaran dan nafsu semakin bertambah.

Ikan gabus sendiri sudah memiliki rasa sangat enak dengan daging berwarna putih serta tidak begitu banyak durinya sehingga akan lebih enak saat memakannya. Tidak perlu berfikir nanti anak, suami dan seluruh anggota keluarga suka atau tidak karena dijamin mereka akan suka dan lahap saat makan dengan lauk seperti Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis ini. Sup ikan gabus sangat enak dan menggugah selera makan serta cocok untuk sebagai lauk menemani sarapan atau makan siang nanti.

Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis, Resep Sup Ikan Gabus, Resep Sup Ikan Gabus Untuk Balita, Resep Sup Ikan Gabus Enak, Resep Sup Ikan Gabus Apel, Resep Masakan Sup Ikan Gabus, Resep Sup Bening Ikan Gabus, Resep Sup Kepala Ikan Gabus, Resep Sup Bihun Ikan Gabus, Resep Sup Ikan Gabus Untuk Anak,

Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis

Dari pada nanti Anda harus membeli diluar dan harus membayar mahal setelah menikmatinya tidak ada salahnya jika membuat sendiri dirumah. Karena diketahui resep ini harganya akan sedikit mahal ketika sudah berada didaftar menu rumah makan atau restoran. Mari langsung saja beranjak ke bagian bahan serta caranya saja.

Bahan Bahan Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis :  

  • 2 ekor ikan gabus
  • 3 buah tomat
  • 2 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 bungkus kecilasam jawa
  •  Bumbu :
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 4 buah cabe
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 ruas sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa ( jika diperlukan )

Langkat Pembuatan Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis :

  1. Bersihkan ikan gabus lalu potong menjadi 3 bagian, cuci bersih dan tiriskan
  2. Potong potong  tomat dan daun bawang.
  3. Iris bawang putih dan bawang merah, lengkuas, jahe dan sereh keprek saja.
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan jahe, lengkuas dan sereh, dan daun salam tumis hingga harum.
  5. Tambahkan air ke tumisan tadi banyaknya sesuai selera aja ya soalnya buat kuah supnya, tunggu hingga mendidih.
  6. Bila kuah sudah mendidih masukkan ikan gabus tambahkan garam, gula, penyedap rasa.
  7. Tambahkan air asam jawa (untuk dapetin airnya saja asam jawa taro di mangkok kecil campur dengan sedikit air lalu aduk, buang bijinya atau di saring)
  8. Terakhir masukkan cabe, tomat, daun bawang dan seledri bila ikan dirasa sudah matang.
  9. Cek rasa dan angkat.

Seperti itulah ulasan mengenai Resep Sup Ikan Gabus Asam Manis semoga bermanfaat jangan lupa share jika memang bermanfaat. Selamat mencoba semoga berhasil dan mereka seluruh keluarga menyukainya. Sampai jumpa pada ulasan resep berikutnya, Salam Maknyus.