Resep Sup Ikan Kakap Merah Enak Segar Serta Gurih

Resep Sup Ikan Kakap Merah – Apa Anda termasuk orang yang lagi bosan dan malas dengan makan makanan yang berkuah santan atau digoreng?. Kali ini Kami memiliki satu resep sup sangat menggugah selera sekali namanya Resep Sup Ikan Kakap Merah. Jika dilihat dari nama saja pasti Bunda sudah pada ngiler dan kebayang dengan rasa segar serta enaknya ikan kakap merah. seperti yang sudah Bunda ketahui ikan kakap merupakan jenis ikan laut yang paling digemari bagi para pecinta masakan seafood karena rasanya sangat enak dan bernilai gizi sangat baik.

Ikan kakap merah memiliki daging berwarna putih bertektur lembut rasanya enak gurih. Sebenarnya ikan kakap merah bisa dibikin bebagai jenis olahan masakan namun sup merupakan jenis masakan yang paling cocok karena dengan cara memasak seperti ini tidak menghilangkan kandingan zat serta gizi yang sudah ada pada ikan. Masakan ini sangat cocok bagi Bunda yang sedang melakukan diet atau memiliki anak yang masih dalam masa pertumbuhan karena kandungan yang dimiliki ikan kakap merah sangat mendukung untuk masa pertumbuhan anak.

Resep Sup Ikan Kakap Merah, Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening, Resep Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas, Resep Sup Ikan Kakap Merah Untuk Balita, Resep Sup Ikan Kakap Merah Pedas, Resep Sup Kepala Ikan Kakap Merah, Resep Masakan Sup Ikan Kakap Merah,

Resep Sup Ikan Kakap Merah

Mungkin sekilas Bunda berfikir jika Resep Sup Ikan Kakap Merah ini akan riber dan susah sekali untuk dibuat. Prasangka itu sangat kurang tepat sekali kenapa karena ternyata resep ini sangat sederhana dan mudah sekali untuk dibuat sendiri dirumah meskipun Bunda seorang pemula sekalipun. Berikut mengenai beberapa jenis bahan serta cara membuatnya.

Bahan Bahan Resep Sup Ikan Kakap Merah :

  • 2 ekor ikan kakap ukuran kecil
  • 1 jeruk nipis ( untuk dilumurkan pada ikan )
  • 6 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 buah tomat, potong potong
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 7 buah cabai rawit utuh
  • secukupnya kemangi
  • 2 buah jeruk nipis ( ambil airnya )
  • secukupnya garam, gula serta penyedap

Langkah Pembuatan Resep Sup Ikan Kakap Merah :

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis 1 buah, diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. (supaya amisnya hilang)
  2. Tumis semua bumbu bumbu sampai harum kecuali tomat, daun bawang dan kemangi.
  3. Setelah bumbu tumis sudah tercium aroma harum masukan air secukupnya. aduk aduk dan rebus sebentar.
  4. Lalu masukan ikan, air jeruk nipis, garam, gula,penyedap rasa.
  5. Tambahkan tomat, daun kemangi dan daun bawang.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak ikan jangan terlalu lama, cukup sampai ikan matang saja.

Resep Sup Ikan Kakap Merah sangat mudah untuk dibuat dirumah jadi setelah Bunda melihat beberapa jenis bahan serta caranya seperti itu dan tidak kepengen membuatnya Kami kira Bunda kelewatan sekali. Sekian terimakasih semoga bermanfaat dan menginpirasi, salam Maknyus sampai jumpa pada ulasan resep lain.