Resep Sup Ikan Tenggiri, Enak Dan Bercita Rasa Segar Menggugah Selera Makan

Resep Sup Ikan Tenggiri – Kali ini Kami rekomendasikan sebuah resep dengan ciri khas gurih namun ringan saat dimulut serta bisa membangkitkan nafsumakan. Resep ini Kami beri nama Resep Sup Ikan Tenggiri. Ikan tenggiri adalah ikan yang populasinya sangat tinggi diperairan laur Indonesia, rasanya juga enak daging bertektur padat dan tidak miliki duri halus hanya berduri pada agian tengah dan sirip saja sehingga bayak sekali penyuka ikan ini karena tidak perlu repot saat memakan masakan yang berbahan dasar ikan tenggiri semacam ini.

Ikan tenggiri cangat cocok sekali dibikin sup semacam ini karena ikan ini tidak terlalu amis layaknya ikan laut lainya. Tekturnya juga padat dan tidak mudah hancur, serta memiliki kandungan protein hewan cukup baik untuk masa pertumbuah anak maka sangat cocok bagi Bunda yang sedang memiliki anak dibawah umur 10 tahun. Awalnya menu ini adalah menu andalan sebuah restoran ternama namun kali ini sudah resepnya sudah terpecahkan dan semua bisa membikin sendiri dirumah dengan hasil layaknya masakan restoran ternama.

Resep Sup Ikan Tenggiri , Resep Sup Ikan Tenggiri Batam, Resep Sup Ikan Tenggiri Bening, Resep Sup Ikan Tenggiri Asam Pedas, Resep Sup Ikan Tenggiri Enak, Resep Sup Ikan Tenggiri Untuk Anak 1 Tahun, Resep Sup Ikan Tenggiri Untuk Balita, Resep Sup Ikan Tenggiri, Resep Sup Ikan Tenggiri Buat Balita, Resep Sup Ikan Tenggiri Pedas, Resep Sup Ikan Tenggiri Balita

Resep Sup Ikan Tenggiri

Bahanya cukup sederhana  dan mudah sekali untuk dipersiapkan, caranya juga simpel dijamin semua bisa membuatnya dan tanpa melakukan kegagalan dalam proses memasak olahan ini. Untuk lebih singkat dan jelasnya silahkan simak dan carat resepnya dibawah ini.

Bahan Bahan Resep Sup Ikan Tenggiri :

  • Ikan tenggiri potong ambil bagian daging kira kira 200 gr
  • Tomat sayur 2 buah
  • Sereh 2 batang
  • Jahe 2 cm, geprek
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun bawang 2 batang, potong potong
  • Perasan air jeruk nipis sebayak 3 sendok makan
  • Cabe rawi sebanyak sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan
  • Daun kemangi secukupnya
  • Bumbu Iris :
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Garam
  • Gula pasir secukupnya

Langkah Pembuatan Resep Sup Ikan Tenggiri :

  1. Potong daging tenggiri sesuai selera lalu cuci dengan air mengalir sampai bersih. Atau bisa dicuci dengan air panas biar aroma amis hilang.
  2. Tumis sebentar jahe, daun jeruk, serta cabe yang sebelumnya sudah diulek angkat tiriskan.
  3. Masak air dalam panci sampai mendidih masukkan bumbu yang sudah terlebih dahulu ditumis aduk aduk.
  4. Masukan potongan daging tenggiri beri air jeruk nipis, garam, serta gula aduk lagi sampai rata dan koreksi rasanya.
  5. Jika sudah pas tinggal tambahkan potongan tomat hijau dan daun bawang rebus kembali selama 2 menit angakat dan sajika, manu Resep Sup Ikan Tenggiri siap disantap selagi hangat.

Enak sekali resep satu ini apalagi disantap saat masih hangat pasi lebih enak, kuahnya yang segar menambah nafsu makan semakin meningkat. Cocok sekali dihidangakan untuk menu santap siang hari atau saat udara lagi dingin sekalipun. Sekian semoga bermanfaat dan bisa menginspirasi Budan selamat mencoba , salam Maknyus.