Resep Telur Gabus Keju Manis Gurih dan Renyah

Resep Telur Gabus Keju Manis – Untuk yang sering menyajikan kue di hari-hari besar seperti lebaran, pasti sudah tidak asing dengan kue telur gabus. Salah satu jenis kue kering yang banyak diminati masyarakat Indonesia karena ciri khas rasanya yang manis dan asin, serta teksturnya yang gurih dan renyah ini, memang menjadi salah satu cemilan kue favorit menjelang lebaran. Jadi tidak heran jika banyak yang mencari resep kue telur gabus untuk disajikan di rumahmenjelang hari raya umat muslim tersebut.

Mendengar nama telur gabus, mungkin kalangan awam akan mengira telur gabus ini merupakan makanan olahan yang berbentuk telur. Namun pada kenyataannya, resep telur gabus merupakan cemilan kue kering yang memiliki bentuk lonjong dengan sudut yang lancip. Selain disajikan pada hari raya, telur gabus manis ini juga sangat nikmat dijadikan menu camilan sehari-hati di rumah ketika sedang bersantai seperti menonton televisi atau berkumpul bersama keluarga.

Resep Membuat Kue Telur Gabus Keju Manis

Resep Telur Gabus Keju Manis

Resep Telur Gabus Keju Manis

Sebenarnya resep kue telur gabus ini tersedia dengan berbagai variasi. Baik itu telur gabus manis atau juga asin. Tentunya dengan bahan-bahan seperti keju, akan membuat rasanya semakin nikmat. Daripada penasaran, langsung saja akan resep nana sajikan cara membuat telur gabus manis yang gurih dan renyah.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju:

  • 110 gram tepung ketan
  • 20 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 40 gram keju parut
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Gula Telur Gabus:

  • 40 gr gula pasir
  • 20 ml air

Cara Membuat Telur Gabus Keju:

  1. Siapkan wadah, lalu campurkan telur, margarin dan garam. Aduk hingga rata.
    Tambahkan lagi keju parut dan tepung ketan pada campuran telur tadi, lalu aduk lagi hingga rata hingga kalis.
  2. Jika adonan tersebut belum kalis, Anda bisa menambahkan air secukupnya hingga adonan menjadi kalis.
    Setelah itu bentuk adonan tersebut dengan cara diplintir-plintir kecil-kecil hingga berbentuk lonjong dengan sudut tajam.
  3. Jika adonan sudah terbentuk, masukan adonan tersebut ke dalam wajan berisi minyak. Lalu goreng adonan menggunakan api kecil hingga mengembang dan warna berubah kekuningan.
  4. Selanjutnya adalah membuat gula untuk resep telur gabus manis dengan menyiapkan wajan kosong.
    Masukan air dan gula pada wajan kosong tersebut, lalu goreng di api kecil hingga air menyusut dan gula berbuih.
  5. Setelah gula matang, masukan telur gabus yang sudah matang sebelumnya ke dalam adonan gula tersebut.
  6. Aduk hingga merata dan resep telur gabus keju sudah siap disajikan.

Baca Juga Resep Kue Kering Lainnya:

Telur gabus keju manis gurih dan renyah sudah siap disajikan. Ternyata tidak terlalu sulit kan resep telur gabus keju diatas? Tentunya dengan menyajikannya sendiri di rumah, akan lebih menghemat biaya dibandingkan membeli kue telur gabus yang sudah jadi di toko kue. Selamat mencoba.

cara membuat telur gabus pedas, resep kue gabus pedas, cara mmbuat telur gabus dgn bhn 1/4, tips mengering kan kue gabus yang manis, telur gabus keju pedas, resep kue telur gabus keju, Resep kue telur gabus, resep keju lancip, kue telur gabus daging, cara membuat kue gabus