Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Lezat Nikmat

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan – Sajian daging ayam yang lezat yang hadir di tanah air sangat beragam. Meski begitu, tak pernah bosan lidah kita menjelajahi berbagai kuliner nusantara dan bereksperimen dengan masakan baru yang lezat dan dibumbui. Nah, salah satu hidangan lezat yang terbuat dari ayam yang sangat kaya akan rempah-rempah dan dijamin membuat nafsu makan menjadi lebih tergugah dan lebih gurih adalah hidangan yang akan kita presentasikan kali ini.

Anda mungkin sudah familiar dengan hidangan tongseng, hidangan ini mungkin sering Anda makan di jalan atau di restoran favorit Anda. Lalu apa bahan dasar yang biasa digunakan dalam masakan tongseng buatan? Biasanya daging kambing atau daging sapi bukan? Itu normal. Bagaimana jika masakan tongseng yang kita buat kali ini dibuat dengan bahan dasar ayam dan diformulasikan dengan rempah-rempah dan rempah-rempah yang sangat kaya yang tentunya akan membuat lidah Anda dimanjakan dengan sepiring rasa yang begitu lezat.

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Resep Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan, Resep Tongseng Ayam Enak Tanpa Santan, Resep Masakan Tongseng Ayam Tanpa Santan, Resep Masak Tongseng Ayam Tanpa Santan, Resep Bumbu Tongseng Ayam Tanpa Santan, Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Ncc, Resep Tongseng Ayam Sederhana Tanpa Santan

Adalah ayam kegseng tanpa santan sehingga kami akan menyajikan resepnya pada kesempatan ini. Resep ini cocok untuk Anda yang memiliki masalah dengan konsumsi makanan bersantan. Dan tentu saja kali ini sajiannya akan Anda bisa buat sendiri di rumah dengan mudah dan sederhana. Lantas apa jenis resep dan cara membuat sepiring tongseng ayam tanpa santan? Mari kita lihat yang berikut ini.

Bahan dan Bumbu Tongseng Ayam Tanpa Santan:

  • 4 potong daging ayam bagian dada,
  • Air matang secukupnya
  • Irisan kol
  • 4 siung bawang merah (iris tipis)
  • 1 buah tomat
  • Cabe merah (potong memanjang)
  • 5 cm ruas lengkuas (geprek)
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih (iris tipis)
  • garam dan gula secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Dihaluskan:

  • 1sdt ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 ruas ruas kunyit
  • 5 cm jahe
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang serei (ambil bagian putihnya)
  • 1 siung bawang putih

Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan pertama kali untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak ke waja, lalu diamkan sampai minyak menjadi panas dan letakkan bumbu halus, beserta irisan bawang merah, bawang putih dan tumis sampai baunya. Aroma harum.
  2. Setelah menggoreng wajan menjadi lebih harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam yang sudah dipotong dan aduk ke ayam bisa dicampur bumbu dengan bumbu. Biarkan sampai warna ayam menjadi sedikit berubah.
  3. Masukkan air ke dalam aduk bersama dengan cabai, lengkuas, tomat dan daun salam yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
  4. Sekarang tambahkan bumbu seperti gula pasir dan kecap asin dan aduk sampai bumbu rendam dalam daging dan rasanya lebih enak.

Cara Menyajikan Paduan Ayam Tanpa Santan:

  1. Setelah memasukkan bahan dan bahan terakhir sebaiknya tidak dihilangkan terlebih dulu, biarkan dulu sampai direndam dan dimasak. Tepat setelah itu angkat dan matikan kompor.
  2. Ambil piring saji dan tuangkan tongseng ke dalamnya.

Beri taburan bawang goreng dan sajikan sambil hangat akan terasa lebih enak dan lezat. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan teman dan jangan lupa memberikan komentar anda.