Resep Tumis Daging Cabe Hijau Taburan Wijen Enak dan Nikmat

Resep Tumis Daging Cabe Hijau – Apakah saat ini Anda bingung untuk menemukan dan menentukan masakan apa yang bisa melayani keluarga tercinta Anda? Atau mungkin bosan dengan sepiring menu makanan itu saja? Nah, kali ini kita akan membagikan resepnya untuk membuat sepiring cabai hijau cah dengan sajian taburan yang lezat dan lezat.

Hidangan ini akan cocok dijadikan hidangan utama bagi keluarga tercinta. Jika menurut Anda hidangan ini akan terasa sangat pedas sementara keluarga Anda kurang menyukai hidangan pedas. Tak perlu khawatir, Anda bisa menyesuaikan penggunaan cabai hijau sesuai selera yang diinginkan. Nah, apa resep make cah cabai hijau wijen taburi? Mari kita lihat yang berikut ini.

Resep Tumis Daging Cabe Hijau

Resep Tumis Daging Cabe Hijau,Resep Tumis Daging Cabai Hijau,Resep Masak Tumis Daging Cabe Ijo,Resep Oseng Daging Cabai Hijau

Bahan Utama :

  • 100 gram daging has dalam
  • 100 ml air
  • 6 buah cabe hijau iris serong

Bumbu Membuat Cah Daging Cabe Hijau:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Secukupnya garam
  • 2 sdm saos tiram
  • Secukupnya gula
  • 25 ml air tepung maizena (untuk pengental)
  • Biji Wijen (untuk taburan)

Cara Memasak Daging Sebelum dimasak:

  1. Hal pertama yang bisa Anda lakukan pertama untuk memulai langkah-langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini adalah terlebih dahulu memotong daging sapi yang telah Anda beli. Tolong potong daging sapi sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Hanya saja, akan lebih baik jika potongan daging dibuat dengan ukuran tipis, hal ini karena ukuran daging akan mempengaruhi tingkat kematangan daging. Semakin tipis potongannya akan lebih mudah agar daging bisa cepat matang.
  2. Setelah daging selesai dipotong-potong, tempatkan daging pada wadah atau baskom dengan bagian berongga yang tidak bisa menahan air.
  3. Selanjutnya, silahkan cuci daging yang telah dipotong dengan menggunakan air yang mengalir sampai benar-benar bersih.
  4. Sisihkan daging dalam wadah sementara dan tutupi daging dengan menggunakan penutup wajan agar penutup wajan tidak sampai penuh dengan lalat.

Cara Memasak :

  1. Siapkan panci di atas kompor dan beri sedikit minyak dan tunggu sampai minyaknya panas.
  2. Masukkan bawang putih dan cabe hijau lalu tumis sampai matang dan bau harumnya.
  3. Jika tumis sudah berbau menggoda, masukkan daging yang telah dipotong ke dalamnya, aduk sampai daging menjadi coklat dan menjadi lebih kaku.
  4. Tambahkan air ke dalamnya, aduk rata. Tambahkan saus tiram, gula pasir dan garam secukupnya, aduk dan cicipi bumbu sampai rata.

Jangan dulu mengeluarkan daging dari piring, biarkan bumbu dulu meresap ke dalam daging dengan sempurna. Jika sudah matang, buang rebusannya, sajikan dalam mangkuk saji dan beri sedikit taburan biji wijen di atasnya. Siapkan nasi hangat dan sajikan hidangan ini sebagai sajian nasi yang lezat.
Dengan demikian resep sajian wijen membuat cah biji cabai hijau. Mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat bagi anda semua, ibu rumah tangga terumata yang sering mengalami kebingungan dan memasak makanan lezat untuk keluarga tercinta.