ResepTumis Daging Sapi Cabe Lezat Menggugah Selera

ResepTumis Daging Sapi Cabe – Hidangan daging sapi ayam adalah salah satu sajian yang terbuat dari bahan dasar daging sapi yang memiliki cita rasa lezat. Bayangkan, kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah yang berlimpah dikombinasikan dengan daging lezat dan lezat, pastinya akan menghasilkan sajian istimewa yang memiliki cita rasa lezat dan sangat lezat.

Daging sapi cabai hidanagn cah kali ini bisa dilakukan dengan menyesuaikan jenis cabai yang ingin Anda gunakan, baik cabai hijau, cabai merah atau cabe rawit yang bisa Anda gunakan atau juga Anda bisa menggunakan semua jenis cabai dalam satu piring, jika Anda suka. Nah, disini kami jelaskan resepnya untuk membuat daging sapi cabai yang lezat.

ResepTumis Daging Sapi Cabe

Reseptumis Daging Sapi Cabe,Resep Tumis Daging Sapi Cabe Ijo,Resep Tumis Daging Sapi Cabe Hijau,Resep Tumis Daging Sapi Cabai Hijau

Bahan Utama :

  • 250 gr daging sapi
  • 1 btr bawang bombay, rajang
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang putih, rajang halus
  • Cabe (cabe merah, hijau dan rawit sesuai selera), rajang
  • Daun bawang, rajang
  • 3 sdm kecap asin
  • Garam
  • Merica

Bumbu Perendam :

  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap asin
  • Merica
  • Gula pasir
  • 1 sdm tepung mazeina (larutkan dengan 100 cc air)

Cara Memasak Daging Sebelum Memasak:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan pertama untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong daging dengan ukuran tipis sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Fungsi potongan daging yang tipis adalah membuat daging lebih mudah dan lebih cepat dimasak saat dimasak.
  2. Setelah selesai potong-potong sesuai keinginan. Sekarang, tempatkan daging pada wadah dan cuci bersih di air yang mengalir.
  3. Angkat cucian daging dan tiriskan air cucian sampai benar-benar kering.
  4. Sekarang campurkan semua bahan dalam wadah dengan ukuran yang cukup besar, masukkan daging ke dalam rendaman dan pastikan jika semua daging terendam seluruhnya.
  5. Biarkan daging rendam selama kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap ke dalamnya dengan sempurna.

Cara Memasak:

  1. Untuk membumbui dagingnya, sekarang siapkan minyak secukupnya cukup banyak, tunggu sampai panas dan masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai bau harum dan bawang manis menjadi lebih layu.
  2. Setelah bumbu berbau manis dan matang, masukkan daging yang telah direndam selama kurang lebih 1 jam dan masak dan aduk sampai warnanya berubah menjadi coklat.
  3. Masukkan saus dengan bumbu dan aduk hingga merata.
  4. Rasakan bumbu yang disertakan, jika rasanya tidak layak rasanya dan kurang, jangan ragu untuk menambahkan bumbu lainnya ke dalam aduk sesuai dengan selera.
  5. Tambahkan cabe dan iris daun bawang, aduk rata lagi dan masak sampai dagingnya matang dan empuk secara merata.

Jika cah dagingnya dimasak, angkat dan ambil piring saji lalu sajikan daging ini dalam mangkuk saji yang sudah disiapkan. Sajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti nasi dan topping bawang goreng untuk menambah rasa dan membuat penampilan terlihat lebih atraktif. Dengan demikian resep cah membuat hidangan lezat dan lezat cabe dan semoga sukses, semoga resep ini bermanfaat bagi anda.