Resep Sop Buntut Sapi Bakar Spesial, Istimewa dan Paling Enak

Sop Buntut Sapi Bakar Spesial – Jika diperhatikan, nampaknya tidak ada makanan berbasis hidangan yang memiliki cita rasa yang mengecewakan. Sebaliknya, hidangan sering merupakan hidangan istimewa yang banyak disukai dan diburu banyak orang. Sebenarnya, ada begitu banyak hidangan makanan berbasis daging yang memiliki cita rasa yang khas. Yang paling terkenal adalah rendang daging.

Siapa yang tidak terbiasa dengan hidangan daging, rendang kuliner yang terkenal di dunia ini memang cukup fenomenal, selain rasanya yang lezat dan khas Indonesia, rahasia paling jelas dari hidangan ini adalah penggunaan rempah-rempah dan bumbu yang begitu kaya dan cukup pengolahan. Waktu untuk bisa menghasilkan rendang daging asli Indonesia dengan cita rasa yang sangat orisinil.

Sop Buntut Sapi Bakar Spesial

Resep Sop Buntut Sapi Goreng,Resep Sop Buntut Sapi Bakar,Resep Sederhana Sup Buntut Sapi,Resep Sop Buntut Sapi Pedas,Resep Sop Buntut Sapi Lezat,Resep Sop Buntut Sapi Paling Enak

Nah, uniknya sop sop buntut adalah aneka sup sop buntut bakar dan sop buntut, yang kemudian rasanya enak dan enak sekali. Dan kali ini, bagi Anda penggemar sup ekor panggang yang lezat Anda bisa membuatnya pulang dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini. Seperti apa resepnya? Mari kita lihat yang berikut ini.

Bahan Utama yang Diperlukan:

  • 1000 gr buntut sapi (potong-potong)
  • 2 buah wortel (potong-potong 1 cm)
  • 2 batang seledri segar (iris tipis)
  • 2 sdm mentega
  • 3 buah kentang, kupas kulit, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang (iris kasar)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 butir pala, memarkan
  • 1 1/2 liter air matang
  • 5 butir cengkeh

Rempah dan Bumbu :

  • 5 butir cengkeh
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 butir pala, memarkan
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt garam

Cara Memasak Buntut:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan dulu mendidihkan air dalam panci dan masukkan sapi yang sudah mati ke dalamnya direbus dengan menggunakan api besar untuk didihkan dan keluar. Setelah itu buang dulu airnya.
  2. Ambil panci lain dan masukan ekor ke dalamnya dan berikan ke kaldu kira-kira dalam jumlah sedang. Lalu masukan ramuan dan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Dan rebus jalan buntu dengan api kecil mendidih dan menjadi lebih empuk
  3. Selanjutnya masukan sayuran yaitu kentang dan wortel lalu masak sampai matang dan tambahkan daun bawang dan seledri hingga mendidih saat angkat panas dan matikan kompor.

Cara Membakar Buntut:

  1. Tiriskan ekor sapi dalam wadah, oleskan dengan sedikit mentega.
  2. Panggang sebentar di atas wajan atau grill tebal sampai ekor buntut menjadi lebih kecoklatan.
    Angkat dan sajikan bersama dengan kuah daging sambil tetap hangat.

Sajikan bersama dengan bawang goreng dan sajikan sambil tetap hangat. Makan bersama nasi hangat dan kerupuk akan terasa lebih nikmat. Bagikan resep ini dan jangan lupa mengomentari itu.