Resep Steak Daging Sirloin Saus Barbeque Lezat Enak

Resep Steak Daging Sapi Sirloin Saus Barbeque – Pecinta kuliner steak harus terbiasa dengan hidangan yang satu ini bukan? Nah, bagi anda pecinta kuliner daging tentu anda sudah tahu, kalau steak itu sendiri terbagi menjadi beberapa jenis.

Salah satunya adalah steak daging sirloin, steak daging ini adalah daging sapi yang diambil dari bagian dekat belekang sebelum mendapat tunggangan sapi. Daging di bagian ini dianggap sebagai daging empuk dan enak saat disajikan sebagai steak.

Resep Steak Daging Sapi Sirloin Saus Barbeque

Steak Daging Sirloin , Steak Daging Sirloin, Resep Steak Daging Sirloin, Cara Membuat Steak Daging Sirloin, Resep Masakan Steak Daging Sirloin, Cara Buat Steak Daging Sirloin, Bumbu Steak Daging Sirloin, Cara Memasak Steak Daging Sirloin, Steak Sirloin Daging Apa,

Nah, sekarang Anda bisa membuat sepiring sirloin steak di rumah dengan mudah dan praktis. Dengan resep ini Anda akan bisa membuatnya. Seperti apa resep daging sirloin yang lezat dan lezat? Mari kita lihat yang berikut ini.

Bahan Utama Steak Daging Sirloin yang Diperlukan:

  • 6 buah (175 gram) daging sirloin (siap pakai)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak zaitun

Bahan Bumbu Steak Daging Sirloin:

  • 3 sdm mentega tawar
  • 2 sdm daun basil cincang
  • 2 sdm mustard dijon

Bahan Pelengkap Untuk Steak Daging Sirloin:

  • 200 gram buncis
  • 150 gram wortel (potong korek api, rebus)
  • 150 gram lobak (kupas)
  • 150 gram zucchini (iris korek api)

Bahan Saus Barbeque:

  • 4 sdm saus barbeque
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm tepung maizena (larutkan denganair)
  • 1 sdm mentega
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 150 ml air
  • garam secukupnya

Cara Mengobati Daging Steak Sirloin:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan pertama untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu kocok dagingnya dengan menggunakan palu palu daging. Hal ini berguna agar daging menjadi lebih empuk dan bumbu meresap. Sedangkan untuk tips agar bisa mendapatkan steak steak yang empuk dan enak saat dipanggang adalah memotong daging yang diputar dengan serat atau tendon. Selain itu, hindari memasak steak terlalu lama, karena ini bisa mempengaruhi daging kealotan.
  2. Setelah dipuku – diolesi potongan daging dengan minyak zaitun, garam dan beri taburan merica, lalu rata dan pastikan jika semua daging tertutup sempurna.
  3. Diamkan sementara dagingnya dibumbui dengan bumbu selama sekitar 30 menit dan tempatkan di kulkas agar bumbu sempurna.
  4. Setelah macet selama 30 menit. Bakar daging di atas bara api sambil sesekali diolesi dengan rasa yang telah diaduk rata (bahan rempah).
  5. Angkat dan sajikan di piring.

Cara Membuat Saus Barbeque:

  1. Untuk membuat saus barbeque, langkah pertama yang bisa Anda lakukan adalah memanaskan mentega dalam panci dan tumis bumbu seperti bawang bombay, bawang putih dan bawang merah menunggu sampai harum dan bawangnya menjadi layu.
  2. Tambahkan sauass lainnya kecuali mezeina. Rebus dan aduk rata dengan sempura.
  3. Akhirnya masukkan larutan mazeina yang diaduk untuk mengentalkan saus dan tunggu sampai mendidih.

Sajikan saus barbekyu di atas hidangan steak yang telah dibakar dan juga sajikan bersama dengan bahan pelengkapnya. Jangan lupa untuk berbagi resep spesial ini dengan teman dan teman dan berikan komentar anda.