Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Lezat, Nikmat dan Gurih

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan – Lezat, enak dan enak, itulah kesan pertama yang mungkin terlintas dalam pikiran saat kita mendengar masakan tongseng. Piring yang sering kita jumpai di banyak PKL memang merupakan hidangan istimewa yang hampir disukai banyak orang. Selain itu, tongseng menjadi salah satu makanan ringan olahan namun hadir dengan harga bersahabat. Menu ini tentu cocok untuk anda siswa, pelajar atau yang senang dengan sepiring makanan jalanan dengan cita rasa yang lezat tapi tetap ramah.

Nah, kalau biasanya banyak sekali masakan tongseng kita jumpai di pinggir jalan yang terbuat dari daging kambing. Kali ini ada inovasi baru dari masakan tongseng, yaitu dengan menggunakan daging sapi. Hidangan ini tentu akan menjadi hidangan alternatif yang cocok bagi anda yang tidak terlalu menyukai daging kambing karena beberapa alasan tertentu seperti aroma yang terlalu kuat dan sebagainya.

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan, Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan, Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Tanpa Santan, Bumbu Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan,

Nah, kali ini untuk bisa menikmati sajian tongseng daging sapi, Anda tidak perlu lagi mencari pinggir jalan, pergi ke restoran atau ke restoran. Untuk ini Anda akan bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan resep yang mudah ini dijamin Anda akan bisa menyajikan hidangan lezat tongseng daging sapi di rumah Anda. Resep ini mudah dan bahan yang digunakan cukup mudah ditemukan. Seperti apa resepnya? Mari kita lihat bagaimana membuat tongseng kambing di bawah ini!

Bahan Utama Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan:

  • 20 buah cabai rawit
  • 150 gr daun kol
  • 1 liter air
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm air asam
  • 500 gr daging sapi (potong-potong)
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 2 lbr daun salam
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 6 siung bawang merah (iris halus)
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan:

  • 1/2 sdm irisan lengkuas
  • 1 sdt merica butir
  • 1 sdt ketumbar (sangrai)
  • 1 sdt jahe
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan :

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng ke penggorengan, tunggu sampai panas dan tumis bawang sampai berwarna kuning dan harum aroma.
  2. Setelah bawang wangi dan harum, lalu masukkan bumbu, salam dan serai dan tumis kembali sampai layu.
  3. Setelah layu dan wangi lalu masukkan dagingnya dan aduk sampai daging menjadi berubah warna dan setengah matang.
  4. Masukkan air beserta air asam, kecap manis dan masak sampai daging menjadi lebih lembut dan bumbu menjadi lebih meresap dalam daging.
  5. Setelah dagingnya empuk dan menjadi lebih matang lalu masukkan cabe rawit, gula dan kubis lalu masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Sajikan daging sapi tongseng yang lezat dan lezat tanpa santan lezat dan lezat. Jangan lupa untuk berbagi resep spesial ini dengan teman dan teman dan berikan komentar anda.